제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
25 분Levi 's BBC2 프로그램, Caribbean Food Made Easy에서이 두꺼운 카레를 원하는만큼 온화하거나 뜨겁게 만들 수 있지만 뜨겁습니다!
성분
- Desirée와 같은 800g (1lb 12oz) 밀랍 감자는 껍질을 벗겨 큰 덩어리로 자릅니다.
- 해바라기 나 땅콩 오일 1tbsp
- 잘게 썬 양파 1 개
- 잘게 다진 마늘 1 쪽
- 잘게 다진 뿌리 생강 6cm (2½ 인치) 조각
- 2tsp 다용도 조미료
- 잘게 다진 핫 레드 칠리 1 개 (이상적으로 스카치 보닛)
- ½ 피망, 파종 및 얇은 조각으로 자르기
- 다진 토마토 ½ x 420g
- 껍질을 벗긴 왕 새우 300g (10½oz)
- 소금
- 신선한 고수풀 잎 2 큰술, 장식
- 삶은 쌀과 그린 샐러드
방법
감자를 찬물에 넣고 끓여서 10 분 동안 끓인다. 배수. 그 동안 큰 냄비에 기름을 데우고 부드러워 질 때까지 양파, 마늘, 생강을 저열로 볶습니다. 다용도 양념을 넣고 몇 분 동안 요리하십시오.
초콜릿 소용돌이 컵케익
고추와 함께 고추와 씨앗을 많이 넣으십시오. 가끔 저어 주면서 5 분간 요리합니다. 부분 익힌 감자와 토마토를 넣습니다. 감자가 익을 때까지 소스를 맛있고 두껍습니다 (약 10 분).
터키의 기쁨을 어떻게 만드나요
새우를 넣고 소스를 통해 가열합니다 (약 3 분). 다진 고수풀로 맛을 내고 장식하기 위해 소금으로 간을하십시오. 쌀과 샐러드와 함께 제공하십시오.