- 글루텐 프리
- 너트 프리
만든다 :
36-49기술:
매질조리:
20 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 145 kCal | 7 % |
이 고전적인 터키 요리법은 따라하기 쉽고 매번 맛있는 과자를 만듭니다. 로즈 워터로 섬세하게 맛을 낸 터키 식 즐거움은 화려하고 맛있습니다.
이 쉬운 장미 터키어 기쁨 요리법은 36-49 정사각형을 만들고 예쁜 가방에 싸서 사랑하는 사람들에게주는 완벽한 음식 선물입니다. 누구나 받고 싶어하는 훌륭한 선물입니다. 그것은 당신이 몇 번이고 다시 만들고 싶어하는 전통적인 요리법입니다. 친구 나 가족에게 건네주기 전에 설탕을 입힌 각 큐브에 먼지를 뿌리는 것을 잊지 마십시오. 터키어 딜라이트 매장을 냉장고가 아닌 서늘하고 건조한 곳에 최대 일주일 동안 보관하십시오. 이 레시피는 냉동에 적합하지 않습니다. 터키어 대부분의 요리법을 좋아하여 같은 날에 가장 잘 만들고 먹습니다.
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Rose Turkish Delight를 만드는 방법보기
성분
- 젤라틴 8 잎
- 과립 설탕 500g (1lb)
- 로즈 워터 몇 방울
- 분홍색 액체 식품 착색제 몇 방울
- 2 단계 tbsp 착빙 설탕
- 1 단계 큰술 옥수수 가루
- 18cm (7 인치) 사각형 샌드위치 주석
방법
300ml (1/2 파인트) 물을 팬에 붓고 젤라틴 잎을 넣고 필요한 경우 반으로 쪼개서 맞도록합니다. 젤라틴이 약 5 분 동안 피도록 둔 다음 팬을 저열에 놓고 젤라틴이 녹을 때까지 부드럽게 저어줍니다. 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어주세요. 열을 높이고 혼합물을 끓인 다음 열을 줄이고 20 분 동안 부드럽게 끓입니다.
열에서 팬을 제거하고 연한 분홍색이 될 때까지 장미 물과 식용 색소에서 저어줍니다. 샌드위치 틴을 찬물에 적신 다음 장미 시럽을 부어 넣으십시오. 밤새도록 서늘한 곳에 두십시오.
착빙 설탕과 옥수수 가루를 함께 접시 나 보드에 걸러냅니다. 착한 설탕 혼합물에 깡통에서 세트 터키어 기쁨을 완화하십시오. 젤리를 2.5-3cm (1-1¼ 인치) 정사각형으로 자르려면 젖은 칼날이 달린 긴 칼을 사용하십시오. 분말 혼합물에 모든 절단 표면을 코팅하십시오.
베이킹 양피지가 늘어선 골판지 상자에 약간의 착빙 설탕 혼합물을 뿌린 단일 층에 보관하십시오. 서늘하고 건조한 장소 (냉장고가 아닌)에서 최대 1 주일 동안 보관하십시오 (냉동에 적합하지 않음) .