제공합니다 :
4기술:
매질예습:
25 분조리:
40 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 799 kCal | 40 % |
| 지방 | 45.1g | 64 % |
| -포화 | 24.1g | 121 % |
| 소금 | 0.8g | 13 % |
따르기 쉬운 레시피를 사용하여 커스터드로 클래식 잼 롤리 폴리를 만드는 방법을 알아보십시오. 이 간단한 레시피는 만들 때마다 완벽하고 잼으로 가득 찬 푸딩을 채울 수 있습니다.
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커스터드가 포함 된이 맛있는 잼 롤리 폴리는 연중 언제든지 맛있지 만 특히 시원한 가을 저녁에는 좋습니다.
좋아하는 잼을 선택하여 좋아할만한 폴리를 만드십시오. 오븐에서 신선하고 신선하고 따뜻한 크림색 커스터드로 덮여 있습니다.
라스베리 잼 소용돌이를보고 봉사하기 위해 조각으로 잘라. 이 군침이 도는 디저트는 집에서 만들기가 너무 간단하고 상점에서 구입 한 버전보다 훨씬 맛이 좋습니다. 온 가족이 따뜻한 오후 저녁 식사 후 일요일 오후에이 웅덩이에 들어가기를 좋아합니다.
좋은 웅덩이를 좋아합니까? 여기에 더 맛있는 푸딩 레시피가 많이 있습니다.
성분
- 기름칠 버터
- 160g 자립 밀가루 (먼지 제거 용 추가)
- 캐스터 설탕 40g
- 얇게 썬 75g의 가벼운 채소 통
- 구타 한 중간 달걀 1 개
- 반 탈지유 2tbsp
- 라즈베리 잼 125g
- 중간 달걀 노른자 3 개
- 캐스터 설탕 60g
- 1tsp 옥수수 가루
- 휘핑 크림 200ml
- 전유 200ml
- 반으로 자른 바닐라 포드 1 개
방법
오븐을 200 ° C / 180 ° F / Gas Mark 6으로 예열합니다. 베이킹 양피지 한 쪽을 버터로 만듭니다.
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잼 롤리 폴리의 경우 : 밀가루를 큰 혼합 그릇에 넣은 다음 설탕을 넣고 저어 소금을 꼬집어 넣으십시오.
계란과 반 탈지 우유를 넣고 나무 숟가락을 사용하여 저어 반죽을 만듭니다.
가볍게 칠한 표면에서 반죽을 30 x 20cm 직사각형으로 굴린 다음 잼과 함께 펼치면 가장자리 주위에 2cm의 경계선이 남습니다. 단단히 말아서 각 끝을 꼬집어 밀봉하십시오.
잼 롤리 폴리를 베이킹 양피지의 기름칠 한 쪽 끝에 놓고 롤업하십시오. 호일 시트에 싸서 요리되고 갈색이 될 때까지 35-40 분 동안 오븐에서 굽습니다.
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한편 커스터드의 경우 : 계란 노른자, 캐스터 설탕 및 옥수수 가루를 큰 그릇에 담아냅니다. 휘핑 크림, 전유 및 바닐라 포드를 팬에 데 웁니다. 끓기 직전에 불을 끄고 달걀 노른자 혼합물을 부어서 항상 흔든다. 바닐라 포드를 제거하고 버립니다. 혼합물을 팬에 다시 붓고 커스터드가 두껍게 될 때까지 교반하면서 5-10 분 동안 온화한 열 위에 두십시오. 끓이지 마십시오.잼 롤리 폴리를 얇게 썰어 수제 커스터드와 함께 그릇에 담아주세요.