푸드 프로세서 스무디 만드는 법

항상 푸드 프로세서 스무디를 만드는 방법을 알고 싶으십니까? 그것은 매우 간단하고 시도 할 몇 가지 요리법이 있습니다 ...

(이미지 크레디트: 게티)

다양한 과일, 채소, 심지어 신선한 허브의 영양소로 가득 찬 스무디는 하루를 시작하는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 맛있는 신선한 스무디를 손에 넣는 것은 미리 만들어진(또는 주문 제작)을 구입하거나 스틱 블렌더를 사용하는 문제가 아닙니다. 사실, 우리는 당신에게 하나의 비밀을 알려줄 것입니다. 최고의 푸드 프로세서 트릭은 그것이 실제로 가장 완벽한 스무디 메이커라는 것입니다. 우리가 식품 가공업자의 많은 (다기능) 장점에 대해 열광하는 또 다른 이유입니다.

예, 블렌더나 독립형 스무디 메이커가 없다면 다 쓸 필요가 없습니다. 믿을 수 있는 푸드 프로세서를 사용하여 좋아하는 신선하거나 냉동된 재료를 즉시 또는 이동 중에도 즐길 수 있는 부드러운 음료로 만들 수 있습니다.

이제 우리는 이 작은 정보를 공유했습니다. 푸드 프로세서 스무디를 만드는 단계를 안내하는 것이 맞습니다.

1단계: 재료 선택

푸드 프로세서는 올바른 재료를 선택하는 한 스무디를 만드는 데 탁월합니다. 그들의 블레이드는 NutriBullet 또는 블렌더만큼 철저하지 않기 때문에 부드러운 질감을 얻기 위해 블리츠를 선택하는 것에 대해 조금 더 고려해야 할 수도 있습니다. 쉽게 수확할 수 있는 부드러운 과일과 채소를 선택하는 것이 좋습니다. 뿌리 채소와 같이 너무 단단한 것은 절대 완전히 분해되지 않아 덩어리진 음료가 됩니다. 푸드 프로세서 스무디에 대해 우리가 가장 좋아하는 옵션 중 일부는 시금치 및 케일과 같은 녹색 잎이 많은 채소와 오이와 같이 수분 함량이 높은 음식입니다. 부드러운 과일의 전통적인 스무디 베이스(딸기, 석류 과일, 바나나 생각)도 훌륭한 출발점입니다.

한 부분에 몇 개의 포도

일반적으로 약 3:3의 액체와 2:2의 과일 또는 야채가 필요하며, 그 다음 (매우 차가운 것을 좋아하는 경우) 일반적으로 두 개의 얼음 조각이 필요합니다. 귀리 또는 땅콩과 같은 몇 스푼의 '추가'는 약간의 추가 단백질 또는 영양 공급에도 좋습니다.

2단계: 올바른 첨부 파일을 사용하고 있는지 확인

대부분의 푸드 프로세서는 칼날과 그릇에 대해 몇 가지 다른 크기 옵션을 가지고 있지만 일반적으로 이 특정 작업에는 메인 칼날을 사용하고 싶을 것입니다. 그러나 당신이 원하는 스무디라면 더 작은 그릇과 칼날을 위해 통통하게 살 수 있습니다.

3단계: 단계적으로 공세

블리치를 시작할 시간입니다. 푸드 프로세서 블레이드는 정말 강력하다는 사실을 기억하세요. 약간의 시간과 적절한 처리만 한다면 많은 재료를 잘 퓨레할 수 있습니다. 그러나 처음에는 약간의 주의를 기울이는 것이 좋습니다. 너무 많은 양의 액체를 너무 빨리 추가하지 마십시오. 급하게 사용하려는 과일이나 채소가 결코 부드럽게 섞이지 않을 수 있습니다. 액체에 떠 있는 굵게 다진 과일과 채소를 마시려고 하는 사람은 아무도 없습니다. 과일과 채소를 섞어서 시작하고 모터를 계속 작동시키십시오. 스무디 재료가 용기 측면에 달라붙기 시작하면 상단의 깔때기를 통해 약간의 액체를 추가합니다. 이것이 결합되어 두껍고 매끄러운 질감을 형성하면 나머지 액체를 천천히 추가할 수 있습니다. 다시 상단의 깔때기를 통해. 그러면 덩어리가 없는 사랑스러운 스무디 혼합물이 만들어집니다.

4단계: 붓고 즐기기

틀림없이 최고의 단계는 노동의 결실을 즐길 때입니다. 스무디를 유리잔에 부어 신선할 때 즐기거나 나중에 사용할 수 있도록 재사용할 수 있는 병에 넣습니다.

푸드 프로세서는 우리가 사랑하는 레시피를 부드럽게 합니다.

푸드 프로세서를 사용하여 스무디를 만드는 과정을 마스터하면 마을에 가서 맛 조합을 실험할 수 있습니다. 시작하기 위해 약간의 추가 영감이 필요하면 아래 레시피를 고려하십시오. 각각은 1인분에 충분하므로 군중을 대상으로 하는 경우 재료를 곱하면 됩니다.

1. 오이, 사과, 배, 민트

이 매우 신선한 스무디는 풋사과의 날카로운 향과 배의 단맛으로 부드러워집니다. 우리는 아침에 일어나서 가장 먼저 신진대사를 시작하는 이 조합을 좋아합니다. 그것은 당신을 하루 동안 설정합니다.

알디 비건 아이스크림

성분 및 방법

방법 오이, 사과, 배를 잘게 썰어 민트, 얼음과 함께 푸드프로세서에 넣는다. 몇 초 동안 급습한 다음 혼합물이 부드럽고 잘 혼합될 때까지 깔때기를 통해 사과 주스를 천천히 추가하기 시작합니다.

2. 블러드 오렌지, 딸기, 바닐라 스무디

스무디를 좀 더 크림처럼 만들고 싶다면 이것이 완벽합니다. 바닐라 요구르트는 믹스에 미묘한 향을 더하고 톡 쏘는 블러드 오렌지는 달콤한 딸기와 아름답게 결합됩니다. 블러드 오렌지를 찾을 수 없다면 당황하지 마십시오. 다른 품종으로 대체할 수 있으며 사츠마나 클레멘타인을 대안으로 사용해 볼 수도 있습니다.

성분 및 방법

방법 딸기를 잘게 썬다. 오렌지를 껍질을 벗기고 자릅니다. 나머지 재료와 함께 푸드 프로세서에 추가하고 원하는 경우 얼음을 추가합니다.

3, 블랙 포레스트 스무디

진하고 관대 한 음료를 찾고 계십니까? 아침보다 디저트에 가까운 맛이 나는 이 스무디가 바로 이 스무디일 것이다. 달콤한 초콜릿과 체리 향이 마치 진정한 대접을 받는 기분입니다. 추가 영양소를 추가하려면 시금치와 같은 잎이 많은 채소를 한 움큼 넣으면 됩니다.