제공합니다 :
8비용:
싼예습:
30 분조리:
50 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 396 kCal | 20 % |
이 맛있는 풍미있는 타르트는 풍미가 풍부합니다 – 주중 저녁 식사에 적합하거나 점심이나 피크닉을 위해 차갑게 먹습니다.
성분
- 생과자 :
- 100g (4oz) 버터, 냉장 및 절단
- 일반 밀가루 225g (8oz)
- 핀치 머스타드 파우더
- 잘게 썬 파마산 치즈 15ml (1tbsp)
- 구타 큰 계란 1 개
- 충전 용 :
- 225g (8oz) 훈제 베이컨 비트
- 오일 15ml (1tbsp)
- 2 큰 양파, 슬라이스
- 큰 계란 4 개
- 반 지방 신선한 크림 60ml (4tbsp)
- 체다 치즈 50g (2oz)
방법
생과자를 만들려면 버터가 빵가루와 비슷해질 때까지 밀가루에 문지릅니다. 겨자 가루와 파마산 치즈를 저어주세요. 계란과 15-30ml (1-2tbsp) 냉수를 첨가하십시오; 반죽에 섞는다. 부드럽게 될 때까지 가볍게 반죽 한 다음 30 분 동안 감싸고 식 힙니다.
오븐을 200 ° C (400 ° F, 가스 표시 6)로 예열하십시오. 생과자를 구르고 19x29cm (7½ x 11½ 인치) 루스 기반 플란 틴을 정렬하는 데 사용하십시오. 포크로 온통 찌르십시오. 30 분 동안 식히십시오. 호일과 베이킹 빈을 긋고 10 분 동안 굽습니다. 콩과 호일을 제거하고 연한 황금색이 될 때까지 2-3 분 동안 오븐으로 돌아갑니다. 멋있는.
채우려면 5-6 분 동안 비 스틱 튀김으로 베이컨 비트를 건조하십시오. 주방 용지를 제거하고 배수하십시오. 팬에 오일을 넣고 부드럽게 황금빛이 될 때까지 10-15 분 동안 양파를 볶습니다. 멋있는.
4 계란과 크림 fraîche를 함께 치고 소금과 갓 갈은 후추로 양념하십시오. 패스트리 케이스에 베이컨과 양파를 펼치고 계란 혼합물을 부어 체다 치즈 위에 뿌립니다.
황금색이 될 때까지 25-30 분 동안 구우십시오. 타르트를 따뜻하거나 차갑게 드십시오.