꿀과 건포도 덩어리 케이크 레시피



제공합니다 :

16

기술:

쉬운

비용:

예습:

10 분

조리:

1 시간 15 분

이 케이크는 천연 꿀에서 모든 단맛을 얻으므로 설탕이 거의 없습니다. 통통한 건포도는 촉촉한 질감을 더해 따뜻한 차 한잔과 일부 회사에서 티타임을 선택합니다. 이 케이크는 촉촉하고 풍미가 풍부하여 맛이 풍부하며 오븐에 들어가면 기다릴만한 가치가 있습니다. 그것은 당신의 집을 당신의 마음을 사로 잡을 수있는 맛있고 달콤한 꿀 주입 냄새의 냄새를 맡게 할 것입니다.





성분

  • 300g 자체 모금 밀가루
  • ½ tsp 소금
  • 생강 1tsp
  • 실온에서 무염 버터 100g
  • 캐스터 설탕 60g
  • 포도 200g
  • 콧물 2tbsp
  • 계란 1 개
  • 120ml 우유, 실온


방법

  • 오븐을 180 ° C / 350 ° F / 팬 160 ° C / 가스 마크 4로 예열하고 덩어리 주석에 그리스를 바르십시오.

  • 밀가루, 소금, 생강, 버터를 식품 가공기에 넣고 빵가루와 닮을 때까지 습격하십시오.

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  • 큰 믹싱 보울로 옮기고 설탕과 건포도를 통해 혼합

  • 혼합물의 중심에서 우물을 만들고 꿀, 계란 및 75ml의 우유를 첨가하십시오

  • 부드럽게 떨어지는 일관성이 생길 때까지 함께 섞으십시오. 필요할 경우 한 번에 우유 1 테이블 스푼의 나머지를 추가하십시오

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  • 혼합물을 덩어리 틴에 붓고 35 분 동안 굽습니다.

  • 호일로 케이크를 느슨하게 덮고 35 ~ 40 분 더 굽거나 중앙에 삽입 된 칵테일 스틱이 깨끗해질 때까지 굽습니다.

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  • 로프를 5 분간 식힌 다음 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식히십시오.

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