제공합니다 :
10-12기술:
매질예습:
20 분조리:
40 분쇼트 케이크, 확인 카라멜, 확인 초콜릿, 확인하십시오. 맛있는 초콜릿 바의 수제 레시피는 유혹적이고 끈적 끈적한 스낵을 마친 후에 재료의 완벽한 조합을 제공합니다. 이 요리법은 단계별로 만들어야하지만 모든 가족이 사랑할 수있는 고급 간식을 제공합니다. 아이들을 부엌에 데려가 달콤한 층을 만들도록 도와주세요. 온 가족이이 단 스낵을 원할 것입니다 – 특별한 디저트를 위해 아이스크림을 드실 수도 있습니다.
성분
- 베이스 :
- 연질 버터 125g
- 캐스터 설탕 25g
- 일반 밀가루 125g
- 옥수수 가루 60g
- 카라멜의 경우 :
- 버터 50g
- 50g 가벼운 머스 캐비도 설탕
- 1 x 농축 우유통
- 토핑
- :
- 밀크 초콜릿 300g
방법
오븐을 170 ° C / 325 ° F / Gas Mark로 예열합니다. 20cm 정사각형 주석 및 베이킹 양피지가있는 라인에 그리스를 바르고 상단이 2cm만큼 돌출되도록합니다.
가볍고 푹신한 때까지 버터와 설탕을 함께 크림.
밀가루와 옥수수 가루를 함께 체로 치고 버터와 설탕에 첨가하고 매끄러운 반죽에 섞으십시오. 주석의 바닥을 누르고 30 분 동안 굽습니다. 오븐에서 꺼내 식힌다.
카라멜을 만들기 위해 모든 재료를 스튜 냄비에 넣고 부드럽게 가열하여 설탕이 녹을 때까지 계속 저어줍니다. 끓여서 두껍게 될 때까지 5 분간 계속 저어줍니다. 받침대 위에 붓고 실온으로 식히십시오.
초콜렛을 끓는 물 냄비 위에 놓인 그릇에 넣으십시오. 그릇 바닥이 물에 닿지 않도록하십시오. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
초콜릿을 냉각 된 카라멜 위에 붓고 30 분 동안 식히십시오. 종이를 사용하여 주석에서 제거하고 손가락 조각으로 자릅니다.