당신은 위기를 좋아합니까? 집에서 얼마나 쉽게 만들 수 있을지 절대 알 수 없습니다! 집에서 만든 벌집은 생각만큼 어렵지 않으며, 일단 숙달 한 후에는 약간의 초콜릿으로 간단히 씌우면됩니다.
바를 원하는만큼 길게 또는 길게 만들 수 있습니다. 두꺼운 크런치 모양을 재현하려면 허니컴 믹스를 두꺼운 트레이에 붓습니다. 약간의 물기를 원한다면 벌집을 부수어 임의의 모양을 만드십시오. 선택은 당신의 선택입니다. 어두운, 흰색 또는 향이 나는 초콜릿으로 덮을 수도 있습니다.
이 레시피는 대략 12 개의 작은 막대를 만듭니다.
이탈리아 크레이프 레시피
성분
- 밀크 초콜릿 200g
벌집 센터
- 과립 설탕 175g
- 황금 시럽 125g
- 소다의 1½ 레벨 tsp 중탄산염
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1 단계
설탕과 황금 시럽을 팬에 넣고 2 큰술의 물을 넣으십시오. 설탕을 저열로 녹인 후 설탕이 균열 단계 (설탕 온도계에서 156 ° C 또는 300 ° F)에 도달 할 때까지 끓입니다. 온도계가 없다면 차가운 물에 조금 떨어 뜨립니다. 한 번에 단단해 져야합니다.
슬리밍 세계 거품과 끽끽 소리
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2 단계
토피가 충분히 뜨거우면 탄산 음료의 중탄산염을 빠르게 기울이고 잘 저어주세요. 즉시 거품이 발생하지만 모든 소다 결정이 용해되었는지 확인해야합니다. 기름칠 된 베이킹 트레이에 붓고 경화시킵니다.
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3 단계
너무 단단해지기 전에 허니컴에 기름칠 나이프를 표시하면 단단 할 때 원하는 모양으로 쉽게 깰 수 있습니다.
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4 단계
허니컴이 경화되는 동안 호브 나 전자 레인지에서 초콜릿을 녹여 식힌다. 벌집을 부드럽게 바에 넣고 완전히 덮을 때까지 냉각 된 초콜릿에 담그십시오. 냉장고에 기름이 묻지 않는 용지 한 장으로 이동하기 전에 와이어 랙 (판이 아래에 있음)을 단단히 고정하십시오.
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5 단계
완성 된 크런치 바를 즐길 수 있습니다!
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