단계별 단계별 레시피로 버터 밀크를 만드는 방법에 대해 알아보십시오.
버터 밀크는 매번 조리법에 나오는 재료 중 하나 인 경향이 있으며 대개 냉장고에 넣지 않습니다. 그러나 버터 밀크가없는 시대는 끝났습니다!
버터 밀크는 전통적으로 음료이지만 베이킹에 종종 사용됩니다. 베이킹 소다와 함께 사용하면 이산화탄소가 형성되어 케이크, 와플, 스콘 및 빵이 올라갑니다.
산미가 고기를 더 부드럽고 맛있게 만들 수 있기 때문에 버터 밀크를 사용하여 고기를 담그는 데 사용할 수도 있습니다. 이것은 왜 버터 밀크가 많은 치킨 레시피의 핵심 재료인지 설명합니다.
때로는 슈퍼마켓에서 버터 밀크를 손에 넣기가 어렵지만이 편리한 해킹을 통해 필요할 때 스스로 몸을 쓸 수 있습니다.
터키의 기쁨을 어떻게 만드나요
이 멋진 음식 해킹은 우유와 레몬, 그리고 약간의 인내심만으로도 집에서 버터 밀크를 만드는 방법을 보여줍니다!
버터 밀크를 만드는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 레몬 주스 1 큰술과 250ml 우유를 섞어 5 분 동안 그대로두면됩니다. 자세한 내용은 여기 비디오를 참조하십시오.
버터 밀크를 만들 때 색상과 질감이 바뀌어 레시피에 버터 밀크를 사용하는 것과 같은 방식으로 사용할 수 있습니다.
레몬 이슬비 케이크 트레이 베이킹
버터 밀크는 노란색으로 착색 된 신맛이 나는 우유입니다. 얇고 흐릿하게 보입니다.
집에서 만들기가 매우 쉽습니다. 이 트릭을 마스터하면 상점에서 구매 한 버전을 다시 구매할 필요가 없습니다.
버터 밀크를 오래 보관할수록 발효가 계속되고 시간이 지남에 따라 더 산성이되므로 날짜 별 사용 내역을 확인하십시오.
갓 만든 버터 밀크로 버터 밀크 팬케이크를 만들거나 매리 네이드로 버터 밀크 치킨을 만들거나 수제 버터 밀크 스콘을 채찍질하는 방법을 생각해보십시오.