
제공합니다 :
4-6예습:
10 분조리:
2 시간부분 당 영양 | GDR | |
---|---|---|
칼로리 | 356 kCal | 18 % |
닭고기는 우리가 가장 좋아하는 고기이며, 고기를 제공하기에 충분한 아이디어를 얻을 수 없으므로 닭고기 구이를위한 맛있는 요리법입니다. 오렌지, 메이플 시럽 및 겨자 유약을 바르고 구운 버터 넛 스쿼시, 양파 웨지 및 마늘 정향으로 요리하십시오.
스타킹을 입은 소년
성분
- 1.5-1.75kg (3-3½lb) 신선한 토종 닭
- 오렌지 1 개
- 메이플 시럽 3 큰술
- 디종 머스터드 3 큰술
- 소금과 후추
- 1kg (2¼lb) 버터 넛 스쿼시, 파종, 껍질 벗기고 큰 덩어리로 자르기
- 1 큰 양파, 쐐기
- 껍질을 벗긴 마늘 4 쪽
- 세이 지 잎의 어린 가지
- 올리브유 2 큰술
- 봉사하는 양배추 또는 다른 채소
방법
오븐을 가스 마크 6 또는 200 ° C로 설정하십시오. 오렌지를 반으로 즙을 내고 주스를 따로 낸 다음 오렌지 껍질을 닭 구멍 안에 넣습니다. 새를 큰 구이 깡통에 넣으십시오. 겨자와 메이플 시럽을 털고 양념을 넣고 닭고기 전체에 혼합물을 솔질하십시오.
버터 넛 스쿼시 청크를 넣고 양파 웨지, 마늘 정향 및 샐비어 리프 장식에 넣습니다. 기름에 야채를 뿌린다. 무게에 따라 1½-2 시간 동안 닭고기를 구워냅니다.
깡통에서 닭고기를 들어 올리고 플래터 나 보드에 10 분 동안 올려 놓으십시오. 버터 넛 스쿼시와 양파를 꺼내서 서빙 접시에 넣으십시오. 로스팅 틴 주스에 오렌지 주스를 넣고 원하는 경우 두껍게하여 로스트 치킨과 함께 소스를 만드십시오. 채소와 함께 제공하십시오.
양배추 빵 종교