그리스 드레싱 요리법으로 구운 농어



크레딧 : TI Media Limited

제공합니다 :

4

기술:

쉬운

예습:

20 분

조리:

12 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 251 kCal 13 %
지방 13g 19 %
-포화 2g 10 %

농어는 맛있고 간단한 생선 구이 요리법으로 바베큐에 적합합니다. 레몬 주스, 올리브 오일 및 고추 조각으로 그리스 드레싱을 곁들인이 맛있는 요리는 빠르고 쉽게 요리 할 수 ​​있으며 온 가족이 즐길 수 있습니다.





성분

  • 소금과 후추
  • 2 x 400g 전체 농어, 움푹 파인 곳, 지느러미 제거, 세척 및 건조
  • 4tsp 올리브 오일
  • 레몬 또는 라임 웨지
  • 드레싱의 경우 :
  • 껍질을 벗기고 다진 마늘 1-2 쪽
  • 말린 고추 조각의 꼬집음
  • 신선한 백리향 또는 오레가노 잎 1 큰술
  • 레몬 1/2의 풍미와 주스 또는 라임 1 개의 풍미와 주스
  • 올리브 오일 2-3tbsp
  • 다진 신선한 파슬리 2tbsp


방법

  • 물고기를 안팎으로 양념하고 기름으로 문지릅니다.

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  • 바삭 바삭해질 때까지 약 6 분 동안 중간 불로 바비큐 그릴 또는 철판에 생선을 넣습니다. 더 많은 기름으로 생선 윗면을 닦고 뒤집어 4-6 분 동안 요리하십시오.

  • 그 동안 모든 드레싱 재료와 숟가락을 생선 위에 섞습니다. 레몬 또는 라임 웨지와 함께 제공하십시오.

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