제공합니다 :
2-4기술:
쉬운비용:
싼예습:
15 분조리:
45 분'악마'라는 용어는 접시를 불타고 매운 음식으로 만드는 것을 의미합니다. 이 구운 닭고기는 뜨겁고 뜨겁고 뜨겁고 싱싱한 피부로 맛있습니다. 직접 만든 감자 튀김과 바삭 바삭한 녹두를 곁들여 드십시오. 주말에 친구 나 가족과 함께 즐기기에 적합합니다. 바비큐에서 맛있는 닭 가슴살을 요리하여 더 바삭하게 마무리 할 수도 있습니다.
성분
- 토종 닭 1 개, 6 개 조각으로 묶음 (가슴살 2 개, 다리 2 개, 날개 2 개)
- 올리브 오일 100ml
- 2 큰술 갓 tb은 후추
- 1tsp 바다 소금
- 말린 로즈마리 2tsp
- 1tsp 고추 가루 (선택 사항)
- 감자 튀김
- 5-6 비 가루 감자
- 1 리터 해바라기 또는 식물성 기름
방법
닭고기의 경우 모든 재료 (사용하는 경우 고추 포함)를 냉동고에 넣고 닭고기를 기름, 후추, 소금 및 로즈마리로 완전히 마사지하십시오. 2 시간 동안 또는 밤새 냉장 보관하십시오.
오븐을 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark로 예열합니다. 4. 냉동실 백에서 닭고기를 꺼내서 로스팅 트레이로 옮깁니다. 다리 고기의 가장 두꺼운 부분에 꼬치를 넣을 때 주스가 깨끗해질 때까지 40-45 분 동안 오븐에서 요리하십시오.
한편, 감자 튀김을 만드십시오. 감자를 껍질을 벗기고 성냥 개 크기의 조각으로 얇게 썬다. 기름을 큰 프라이팬, 냄비 또는 뚱뚱한 프라이어에 넣고 튀김이 바삭하고 황금색이 될 때까지 약 15 분 동안 중간 열에서 요리합니다. 부엌 종이에 물기를 빼고 닭고기 한 조각을 곁들인다.