지노 다 캄포의 마카로니 치즈 레시피



제공합니다 :

4

기술:

쉬운

비용:

예습:

15 분

조리:

20 분

지노 다 캄포 (Gino D' Acampo)의 마카로니 치즈는 정말 이탈리아적인 느낌을 주며 매우 치즈 맛이 뛰어나고 매우 크림 같고 고급 스럽습니다.



Gino D' Acampo의이 Macaroni 치즈 (또는 maccheroni ai quattro formaggi)에 가족을 대면하여 4 가지 다른 치즈로 포장하여 궁극의 풍부한 크림 소스를 얻으십시오. 이것이 최고의 방종입니다. 다이어트에 좋지는 않지만 샐러드를 곁들여서 저녁 식사를 선택하는 것도 좋으며 때로는 빠뜨리는 데 아무런 문제가 없습니다! 모짜렐라, 파마산, 체다, 고르곤 졸라는이 레시피에 모두 들어있어 진정한 맛을 선사합니다.



성분

  • 말린 펜네 rigate 또는 마카로니 300g
  • 더블 크림 150ml
  • 강판 된 체다 치즈 100g
  • 100g 고르곤 졸라, 작은 덩어리로 자른다
  • 파프리카 ½ 티스푼
  • 모짜렐라 볼 2 개, 배수 및 덩어리 절단
  • 계란 노른자 3 개
  • 냉동 완두콩 150g
  • 갓 갈은 파마산 치즈 100g
  • 맛볼 소금


방법

  • 오븐을 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6으로 예열하십시오.

    1 인분 밥
  • 큰 냄비에 물을 채워서 최소한 4 분의 3을 채우십시오. 소금 2 큰술을 넣고 끓인다. 알 덴트가 될 때까지 끓는 물에 파스타를 요리하여 1 분 정도 젓습니다. 알 덴테 완벽 한 입을 얻으려면 패킷 지침에 표시된 것보다 1 분 동안 파스타를 요리하십시오. 열을 빼고 파스타를 빼고 같은 팬에 다시 넣습니다.

  • 체다 치즈와 고르곤 졸라 치즈와 함께 크림을 부은 다음 냄비를 매우 낮은 열에 다시 넣고 나무 숟가락으로 30 초 동안 재료를 섞습니다.

  • 다시 불을 끄고 파프리카, 모짜렐라, 달걀 노른자, 완두콩, 파마산 치즈 반을 넣습니다. 약간의 소금으로 간을하고 30 초 동안 모든 것을 함께 저어주세요.

    제프 화로 케이트 드워
  • 최소 5cm 깊이의 측면을 가진 25cm 둥근 오븐용 접시 (또는 비슷한 크기의 직사각형 접시)에 파스타를 넣습니다. 나머지 파마산을 뿌려주세요.

  • 거품이 일고 물집이 생길 때까지 오븐 중앙에서 20 분 동안 굽습니다.

    양고기 나바 린 슬로우 쿠커
  • 친구 나 가족에게 봉사하기 전에 오븐에서 3 분 동안 휴식을 취하도록 maccheroni를 그대로 두십시오.

다음 읽기

치즈와 양파 피자 레시피