만든다 :
10기술:
매질비용:
싼예습:
2 시간 20 분조리:
45 분할로윈에 인상적이고 무서운 무언가를 만드는 멋진가? 이 안구 케이크 팝은 바로 그 것입니다. 크림 화이트 초콜릿과 피가 붉은 파이핑 아이싱으로 코팅 된이 케이크 팝은 아이들과 함께 간식을 먹어야합니다.
도도 다이어트 요리법
성분
- 무염 버터 200g-연화
- 캐스터 설탕 150g
- 2tsps 바닐라 추출물
- 중간 크기의 계란 2 개, 실온
- 180g 자체 모금 밀가루
- 4tbsps 우유, 실온
- 크림 치즈 40g
- 착빙 설탕 200g
- 초콜릿이 녹는 동안 200g
- 250g 검은 색 롤링 준비 완료
- 적색 배관 또는 쓰기 결빙
- 당신은 또한 필요합니다
- :
- 롤리팝 스틱
방법
오븐을 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark로 예열하십시오. 4. 25cm 원형 케이크 주석 또는 20cm 정사각형 케이크 주석에 가볍게 그리스를 발라 밀가루를 칠하십시오.
바닐라 케이크를 만들기 위해 120g의 무염 버터와 캐스터 설탕을 약 5 분 동안 창백하고 푹신해질 때까지 만듭니다. 1 tsp 바닐라 추출물을 크림 버터와 설탕에 섞습니다.
한 번에 하나씩 계란을 넣고 첨가 할 때마다 잘 섞는다. 자체 모금 밀가루의 절반을 첨가 한 다음 우유의 절반을 첨가하고 완전히 결합 될 때까지 혼합하십시오. 남은 밀가루와 우유로 반복하십시오.
준비된 주석에 혼합물을 붓고 연한 황금색 갈색이 될 때까지 35 ~ 45 분 동안 굽습니다.
와이어 랙에서 식히십시오.
크림 치즈 프로스팅을 만들려면 나머지 80g의 무염 버터와 크림 치즈를 함께 크림하십시오.
가볍고 푹신한 때까지 계속 크림을 바르면서 착빙 설탕을 점차적으로 첨가하십시오. 마지막으로, 남은 1 tsp 바닐라 추출물을 섞습니다.
크림 치즈 프로스팅을 30 분 동안 냉장하십시오.
케이크가 튀어 나오게하려면 큰 믹싱볼에서 바닐라 케이크를 잘게 부순다. 더 좋은 빵 부스러기를 제공하지만 식품 가공기를 사용할 수도 있으므로 수동으로 수행하는 것이 가장 좋습니다. 덩어리가 생기지 않도록 먼저 날카로운 부엌 칼로 케이크 껍질을 제거하십시오.
초콜릿 그릇 만드는 법
케이크가 부서지면 크림 치즈 프로스팅을 한 스푼 한 스푼 씩 넣고 부스러기와 섞으십시오. (케이크의 습한 정도에 따라 모든 설탕 프로스팅이 필요하지 않을 수 있으므로 한 번에 조금만 사용하십시오). 퍼지 같은 질감이 될 때까지 계속 혼합하십시오. 준비가되었는지 확인하려면 손바닥에 약간의 혼합물을 짜십시오. 유연하고 부서지지 않아야합니다. (프로스팅을 너무 많이 추가하면 혼합물이 칙칙하고 끈적 거리고 무거워지며 Renshaw White Chocolate Simply Melt에 담그려고하면 케이크 팝이 케이크 팝 롤리팝 스틱에서 떨어집니다).
케이크 팝 혼합물을 집착 필름에 싸고 적어도 1 시간 동안 식힌다. 혼합물은 견고해야하지만 작업 준비가되었을 때 너무 단단하지 않아야합니다.
혼합물의 작은 조각을 끊고 손바닥으로 탁구 크기의 공으로 굴립니다. 케이크 볼을 베이킹 페이퍼가 늘어선 트레이에 놓습니다. 15-20 분 동안 또는 단단해질 때까지 냉장 보관하십시오.
스페인 생선 요리
팩에 대한 지침에 따라 화이트 초콜릿 녹는 물을 녹여 작은 깊은 그릇에 부어 넣으십시오.
각 긴 케이크 팝 롤리팝 스틱을 가지고 녹은 화이트 초콜릿에 한쪽 끝을 2cm 깊이 담그십시오. 롤리팝 스틱을 반쯤 멈추면서 각 케이크 볼의 중앙에 스틱을 즉시 삽입하십시오. 베이킹 페이퍼가 늘어선 트레이에 1 ~ 2 분 동안 놓아 놓습니다.
각 케이크 팝을 막대기에 담아 초콜릿에 완전히 담그십시오. 담그는 경우 케이크 스틱이 제자리에 고정되도록 스틱의 상단을 덮으십시오. 여분의 초콜릿을 제거하기 위해 그릇 위에 케이크 팝을 가볍게 두 드리십시오.
담금 케이크 팝이 냉장고에 완전히 고정되도록 한 다음 준비된 롤 블랙 아이싱의 작은 검은 색 볼을 동 공용으로 추가하고 빨간색 파이핑 아이싱을 사용하여 정맥을 추가하십시오.