제공합니다 :
6-8기술:
매질예습:
25 분조리:
30 분 (냉각 시간 추가)이 커피와 호두 케이크는 가게가 가장 좋아하는 부엌으로 편안하게 만들 수 있습니다. 친구와 파티 또는 애프터눈 티에 적합합니다. 요리하는 데 30 분 밖에 걸리지 않습니다. 오븐에 꼬치로 찔러서 요리가 끝까지 요리되었는지 테스트 할 수 있습니다. 요리가 완료되면 꼬치가 깨끗하게 나옵니다. 오븐에서 다시 준비가 될 때까지 3-5 분 더 튀어 나오지 않으면 요. 이 케이크는 6-8 명 사이에서 식사 할 수 있으며 컵 파와 함께 제공됩니다. 커피에 뿌려진 버터 크림과 소수의 호두를 곁들인 탑 – 오늘이 클래식 커피와 호두 케이크 레시피를 시험해보십시오!
성분
- 2tbsp 치커리 및 커피 에센스 (예 : 캠프)
- 연화 버터 175g
- 캐스터 설탕 175g
- 중간 크기의 계란 3 개
- 자란 밀가루 175g
- 호두 100g
- 충전 용 :
- 연화 버터 125g
- 착빙 설탕 250g
- 치커리와 커피 에센스 2tbsp
- 6-8 호두 반쪽
- 분 진용 설탕
방법
모든 케이크 재료를 그릇에 담그고 매끄러 워질 때까지 잘 치십시오. 두 개의 18cm 둥근 샌드위치 깡통 (버터링,베이스 라인 및 가루)을 나누고 표면을 평평하게 펼칩니다.
죽 귀리를 사용한 베이킹 레시피
오븐 중앙에서 25 ~ 30 분 동안 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4에서 굽거나 케이크가 중앙에 닿을 때까지 가볍게 눌러 튀어 나옵니다.
오븐에서 꺼내 5-10 분 동안 통에서 식힌다. 통에서 꺼내어 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식 힙니다.
채우기 위해 버터, 착빙 설탕 및 치커리 및 커피 에센스를 매끄럽게 때리십시오. 혼합물이 여전히 매우 두꺼운 경우 1tbsp의 끓는 물을 첨가하십시오. 혼합물로 큰 파이핑 백을 채우십시오.
느린 밥솥 가지
별 모양의 배관 튜브를 사용하여 케이크 반쪽 중 하나의 상단에 6 ~ 8 개의 소용돌이를 파이프 한 다음 나머지 충전재를 사용하여 두 층을 함께 샌드위치하십시오. 각 소용돌이 모양의 소용돌이 위에 호두 반을 놓습니다.
서빙하기 전에 약간의 착빙 설탕으로 커피와 호두 케이크를 뿌립니다.