제공합니다 :
4예습:
15 분조리:
25 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 400kCal | 20 % |
| 지방 | 14g | 20 % |
| -포화 | 7g | 35 % |
| 탄수화물 | 5g | 20 % |
진짜 크리스마스 남은 고전, 칠면조는 소수의 다른 재료로 온화하고 달콤한 카레 소스로 변형됩니다. 우리의 크리스마스 카레는 칠면조에서 요리 한 고기를 사용하지만 이것은 일년 중 언제든지 맛이 좋으며 소스를 통해 휘젓는 닭고기 또는 사랑스러운 왕 새우와 마찬가지로 맛있습니다. 향신료를 좋아한다면이 쉬운 카레에 고추 한 티스푼 이상을 맛볼 수 있습니다. 집안의 다른 향신료 수준을 좋아한다면 측면에 얇게 썬 빨간 고추를 곁들여서 모두가 테이블에서 자신을 도울 수 있도록 맞춤형 티타임을 허용하십시오. 우리는 크리스마스 카레가 측면에 찐 쌀과 함께 제공되는 것을 좋아합니다. 약간 벌크하고 싶다면 토마토, 오이, 적 양파, 라임 주스 및 소금으로 쉽게 다진 샐러드를 만들 수 있습니다. 이것은 상생을 위해서도 채식 횟수를 늘리는 데 도움이됩니다.
성분
- 버터 또는 버터 50g
- 얇게 썬 양파 2 개
- 얇게 썬 정향 마늘 3 개
- 2 x 엄지 크기의 생강, 강판
- 카레 가루 4tbsp
- 가볍게 파는 6 개의 Cardomom 포드
- 다진 살구 100g
- 닭고기 200ml
- 1tbsp 망고 처트니
- 신선한 토마토 400g
- 남은 요리 칠면조 400g, 파쇄
- 소박하게 구운 구운 아몬드, 장식
- 고수, 장식하다
- 밥, 봉사
방법
버터 나 버터 기름을 중간 불로 큰 냄비에 넣습니다. 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 5 분간 익힌 후 반투명 해지기 시작합니다. 마늘과 생강을 넣고 3-4 분 더 익힌다. 카레 가루와 카도 몬을 넣고 2 분간 더 요리합니다.
살구, 닭고기, 망고 처트니, 토마토를 볶습니다. 소스가 두껍게 될 때까지 15 분간 거품을냅니다. 맛에 맞게 조미료를 확인하고 조정하십시오.
칠면조를 5 분 동안 넣고 뜨거울 때까지 요리하십시오. 아몬드 산란, 고수풀 및 찐 쌀 제공.