닭고기와 스위트 콘 핫팟 레시피



  • 건강한
  • 너트 프리

제공합니다 :

4

기술:

쉬운

비용:

5 일 :

2

예습:

20 분

조리:

55 분

이 맛있는 닭고기 전골은 감자, 버섯, 당근 및 스위트 콘으로 포장되어 만들기가 쉽고 1 인당 £ 1.58입니다.





성분

  • 껍질을 벗기고 얇게 썬 450g 감자
  • 다진 양파 1 개
  • 올리브 오일 2tbsp
  • 뼈가없고 껍질이없는 닭 허벅지 8 개
  • 먼지 가루
  • 다진 마늘 1 쪽
  • 중간 크기 당근 2 개, 얇게 썬 것 또는 깍둑 썰은
  • 반으로 자른 밤나무 버섯 250g
  • 340g 캔 스위트 콘, 배수
  • 말린 백리향 ½ tsp
  • 닭고기 450ml
  • 녹인 버터 15g


방법

  • 약 3mm 두께의 감자를 얇게 썰어 끓는 물 냄비에 넣고 5 분 동안 요리 한 다음 배수하고 따로 보관하십시오.

  • 내염성 캐서롤에서 오일을 가열하고 양파를 넣고 부드럽게 될 때까지 몇 분 동안 요리하십시오. 닭고기에 밀가루를 뿌리고 냄비에 넣습니다. 갈색이 될 때까지 뜨거운 불로 튀기십시오.

  • 마늘, 당근, 버섯에 뿌려 2 분간 불을 끈 다음 스위트 콘과 백리향을 넣고 스톡에 붓습니다. 5 분 동안 끓입니다.

  • 오븐을 200 ° C로 가열하십시오 (가스 마크 6). 감자를 겹치게 놓고 바깥에서 일하십시오. 녹은 버터로 브러시를 닦은 다음 오븐에 넣고 감자가 황금색이 될 때까지 30-35 분 동안 요리하십시오.

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