- 건강한
제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
10 분조리:
20 분박제 닭 가슴살 요리법은 항상 맛있는 저녁 식사 옵션 이며이 Gordon Ramsay 박제 닭 가슴살 요리법은 완벽한 주말 치료입니다! 리코 타 치즈로 채워진이 세이지와 파르마 햄으로 싸인 닭 가슴살은 너무 맛있습니다!
저녁 식사 파티에 완벽한 Gordon Ramsay의 닭 가슴살 요리법은 정말 쉽고 간단합니다. 게다가 빠릅니다.이 요리를 처음부터 새로 만들려면 30 분이면됩니다. 이 레시피는 4 명에게 제공되므로 친구와 함께 작은 저녁 식사를 계획하거나 (더 재미있는 데이트 데이트 밤) 가족과 함께 멋진 저녁 식사를하는 경우에도 이상적입니다. 이 채워진 닭 가슴살 요리법은 7 가지 재료 만 사용하여 주중 식사 나 주말에 테이크 아웃을 통해 수제를 먹을 때 빠르고 쉬운 옵션입니다. 아이디어가 있다면 집에서 만든 발렌타인 데이 저녁 식사를위한 쉬운 옵션 일 수도 있습니다. 그리고 만들기가 너무 쉬워서 요리 기술을 엉망으로 만들지 않을 것입니다. 파르마 햄 슬라이스는 닭 가슴살에 연기가 자욱한 풍미를주고 세이지와 리코 타 먹거리는 크림 같고 촉촉합니다. 채소의 측면과 크림 같은 매쉬와 함께 제공 – m!
박제 치킨을 좋아합니까? 맛있는 크림 닭 가슴살 요리법과 파르마 햄을 곁들인 신성한 치킨을 맛보십시오.
성분
- 큰 닭 가슴살 4 개, 약 170-200g
- 세이지 잎 8 개
- 5 힙 큰술 리코 타
- 바다 소금과 후추
- 파르마 햄 슬라이스 8 개
- 올리브 오일 1½ tsp
- 타임 백리향의 소수
방법
닭 가슴살 한쪽을 따라 얇게 썰지 않고 얇게 자른 다음 책처럼여십시오. 깨끗한 도마에서 4 개의 현자 잎을 잘게 자른 다음 리코 타에 섞어 소금과 후추로 맛을냅니다.
보드에 두 개의 파르마 햄 슬라이스를 깔아 약간 겹칩니다. 세이지 잎을 중간에 놓고 열린 닭 가슴살을 위에 놓습니다. 리코 타 혼합물의 1/4을 닭 한가운데에 숟가락으로 넣은 다음 측면을 다시 접어서 채우십시오. 이제 박제 닭 가슴살 주위에 파르마 햄 슬라이스를 감 쌉니다. 집착 필름으로 감싸십시오. 나머지 닭 가슴살과 반복하고 1-2 시간 동안 식히고 약간 굳습니다.
오븐을 180 ° C로 가열하고 (가스 마크 4) 오븐에 로스팅 팬을 놓아 가열합니다. 무거운 프라이팬을 데우고 올리브 오일을 넣으십시오. 뜨거울 때 파르마 포장 치킨을 필요에 따라 배치별로 갈색으로 갈 때까지 각면에서 2 분 동안 볶습니다. 각 닭 가슴살에 백리향 장식을 몇 개 놓고 핫 로스팅 팬에 넣습니다. 크기에 따라 또는 가볍게 눌렀을 때 고기가 딱딱해질 때까지 12-15 분 동안 오븐에서 요리하십시오.
호일로 덮인 닭고기를 따뜻한 곳에 5-10 분 동안 쉬십시오. 채워진 유방을 대각선으로 두껍게 썰어 따뜻한 접시에 담습니다. 찐 채소와 으깬 감자 또는 으스스한 쿠스쿠스와 함께 제공하십시오.