만든다 :
18기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
15 분Marzipan은이 레시피에서 단맛이 가득한 군침이 도는 끈적 끈적한 쿠키를 만들기 위해 정말 잘 작동합니다. 따뜻한 차 한잔과 함께 제공되는이 쿠키는 가족이 즐겨 찾는 음식이 될 것입니다. 연한 갈색 설탕과 캐스터 설탕을 함께 혼합하면 쿠키가 더 달콤하고 해면됩니다. 밀크 초콜릿 덩어리를 다크 초콜릿으로 바꾸어 훨씬 풍미를 더할 수 있습니다.
성분
- 버터 125g.
- 연질 갈색 설탕 200g.
- 캐스터 설탕 100g.
- 1tsp 바닐라 추출물
- 일반 밀가루 220g.
- 소다의 1/2 tsp 중탄산염.
- 계란 1 개.
- 결합 할 우유의 스플래시.
- 다크 초콜릿 200g
- 150g 천연 마지 판.
방법
오븐 예열 170 ° C / 325 ° F / 가스 표시 3. 버터를 전자 레인지에서 20 초 동안 높이에서 또는 거의 녹을 때까지 부드럽게하십시오. 완전히 녹지 않았는지 10 초마다 점검하십시오.
큰 믹싱 보울에서 버터와 두 설탕을 함께 크림하십시오.
밀가루, 소다와 소금의 중탄산염을 함께 체로 치우고 버터와 설탕으로 그릇에 넣으십시오.
초콜릿 200g을 덩어리로 자르고 혼합물에 첨가하십시오. 마지 판을 약 1cm 정사각형의 입방체로 자르고 따로 두십시오. 이들은 오븐에 들어가기 직전에 위에 놓입니다.
바닐라 추출물을 사용하여 계란을 작은 별도의 그릇에 넣고 가볍게 두들겨 계란을 사용하여 믹싱 그릇에있는 모든 성분을 결합하십시오. 반죽을 만드는 데 필요한 경우 우유 한 방울을 넣으십시오.
반죽을 한 번에 tbsp에 기름칠 한 베이킹 시트에 떨어 뜨립니다. 요리 할 때 열이 퍼지므로 평평하게 만들 필요가 없습니다. 서로 뭉치지 않도록 각 더미 사이에 6 ~ 7cm의 공간을 두십시오. 3-4 큐브의 마지 판을 각 쿠키에 놓습니다.
예열 된 오븐에서 15-17 분 동안 또는 가장자리가 약간 구워 질 때까지 굽습니다. 베이킹 시트에서 몇 분 동안 식힌 다음 냉각 선반에 옮겨 완전히 식히십시오.