FODMAP 다이어트는 일반적으로 IBS로 고통받는 사람들이 따르며 일부 사람들의 면역 체계를 화나게하는 것으로 알려진 탄수화물 그룹을 제거하는 것을 포함합니다.
식이 요법에는 발효 성 올리고당, 이당류, 단당류 및 폴리올에 주어지는 단축 이름 인 FODMAPs라는 탄수화물 그룹을 제거하는 것이 포함됩니다. 이 탄수화물은 박테리아에 의해 장에서 발효되지만 IBS로 고통받는 일부 사람들의 경우 FODMAPs가 제대로 흡수되지 않고 팽만감, 통증, 가스 및 배변의 갑작스러운 변화와 같은 불편한 증상을 유발할 수 있습니다.
실제로 45 %의 사람들이 FODMAP을 소화하기 위해 노력하고 있지만 증상은 일반적으로 과민성 대장 증후군과 관련이 있습니다. 환자들은 일반적으로 의사가 8 주 이하 동안식이 요법을 따르고 FODMAP을 잘라내어 각 유형의 음식을 천천히 재 도입하기 전에 FODMAP 중 어느 것이 증상을 유발하는지 확인하도록 요청합니다.
bbc 좋은 음식 이탈리아 쇠고기 스튜
모든 사람이 다르기 때문에 영향을받는 FODMAP 중 하나 또는 여러 개일 수 있으므로 약간의 작업이 필요할 수 있습니다.
FODMAP 다이어트를하면 무엇을 먹을 수 있습니까?
불행히도 많은 FODMAP 목록이 있습니다. 그러나 많은 음식에서 자라는 주요 FODMAP은 양파, 마늘, 버섯뿐만 아니라 사과, 호밀, 우유 및 커스터드 및 아이스크림과 같은 다른 유제품입니다.
어떤 음식이 IBS에 가장 영향을 미치는 음식을 이해하기 시작하면 식단에 맞게 음식을 맞출 수 있습니다. 좋은 박테리아가 장에서 다시 자라도록 음식을 자르는 것입니다.
그러한 큰 음식 그룹을 자르는 아이디어가 당신에게 레시피 영감을 얻기 위해 조금 길을 잃은 경우, 여기 시작하는 레시피 모음이 있습니다. 적어도 아침, 점심 및 저녁 식사가 제공됩니다.
FODMAP 다이어트 레시피
다음은 IBS의 불편한 증상을 예방하는 데 도움이되는 몇 가지 권장 사항입니다.
FODMAP 아침 식사 아이디어 : 홈 메이드 헤이즐넛 스프레드와 딸기 시금치 스무디 팬케이크
이 맛있는 수제 팬케이크는 진정한 아침 식사입니다. 따라서 특별한 다이어트를하고 있다는 것을 거의 기억하지 못할 것입니다. 헤이즐넛 스프레드와 딸기를 잘 챙기고 풍성한 아침 식사를 즐기십시오.
레시피 받기 : 홈 메이드 헤이즐넛 스프레드와 딸기가 든 아침 시금치 스무디 팬케이크
스카프에 몇 바늘
FODMAP 다이어트 점심 아이디어 : 마카다미아 크림을 곁들인 메밀 리조또
이 크림 리조또는 전통적인 카르 비 리조또 곡물 대신 메밀 가루를 사용하기 때문에 FODMAP이 없습니다. 가지와 봄 채소의 기본 성분으로, 건강한 채소로 가득 차 있으며 마카다미아 크림은 더욱 풍성한 맛을냅니다.
레시피 받기 : 마카다미아 크림을 곁들인 메밀 리조또
FODMAP 다이어트 디너 아이디어 : 가벼운 라자냐
모두가 라자냐를 좋아하지만 파스타 대신 버터 넛 스쿼시를 사용했기 때문에이 이탈리아 고전 버전은 매우 맛있지 만 FODMAP에 대한 힌트는 없습니다. 실제로 지방과 칼로리 측면에서 원래보다 훨씬 가볍기 때문에 훌륭한 슬리밍 대안입니다.
레시피 받기 : 가벼워진 라자냐
태국 해산물 카레
FODMAP 다이어트 스낵 아이디어 : 열정 과일 컵 케이크
탄수화물을 끊었다 고해서 달콤한 간식을 먹지 않아도되는 것은 아닙니다. 이 FODMAP 친화적 인 열정 과일 컵케익에는 과일 맛이 들어있어 달콤한 치아가 좋고 진정으로 만족할 것입니다.
레시피 받기 : 열정 과일 컵 케이크
FODMAP 다이어트의 본질은 당신과 당신의 몸에 맞는 것을 해결하기 위해 시간이 걸릴 수 있음을 의미합니다. 불편한 증상이있는 경우 전문의의 조언을 구하기 위해 의사를 만나는 것이 가장 좋습니다.
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