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4기술:
쉬운조리:
40 분이 맛있는 돼지 고기 스트로가 노프 레시피는 만들기가 정말 간단하고 모든 가족이 좋아할 만족스럽고 크림 같은 만찬이 될 것입니다.
Stroganoff는 일반적으로 쇠고기로 만든 러시아 요리이지만 돼지 필레를 대신 사용하는 테이크 아웃을 좋아합니다. 크림 소스는 고기와 잘 어울리 며 돼지 고기 스트로가 노프는 흰 쌀과 사워 크림과 함께 제공하기에 완벽합니다. 파프리카를 곁들인 컬러와 맛. 우리는 돼지 고기 스트로가 노프를 주중 식사로 40 분 밖에 걸리지 않습니다.
성분
- 430g 팩 저지방 반 돼지 필레
- 올리브 오일 3tbsp
- 잘게 다진 작은 양파 1 개
- 껍질을 벗기고 반으로 자른 샬롯 8 개
- 다진 마늘 2 쪽
- 2 x 150g 팩 베이비 버튼 버섯
- 닭고기 200ml
- 284ml 냄비 사워 크림
- 2 큰술 굵은 곡물 겨자
- 1tsp 맑은 꿀
- 신선한 백리향 잎
- 다진 신선한 파슬리
- 작은 오이
- 신선한 tagliatelle, 봉사
방법
돼지 고기 필레를 얇게 썬다. 붙지 않는 큰 프라이팬에서 기름을 데우고 한꺼번에 1 ~ 2 분 동안 돼지 고기를 볶습니다. 슬롯 형 스푼으로 팬에서 꺼내 접시에 따로 둡니다.
양파와 샬롯을 넣고 8 분간 부드럽게 볶습니다. 돼지 고기, 마늘, 버섯 및 스톡을 넣고 6-8 분 동안 중불로 끓입니다.
사워 크림, 거친 곡물 겨자 및 꿀을 약동하십시오. 배관이 뜨거울 때까지 3 ~ 4 분 동안 부드럽게 가열하십시오. 잘 익고 백리향 잎, 다진 파슬리 및 작은 오이에 뿌린다. tagliatelle과 함께 제공하십시오.