따뜻한 닭고기와 보리 샐러드 레시피



제공합니다 :

4

기술:

쉬운

비용:

예습:

20 분

조리:

40 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 383 kCal 19 %
지방 17g 24 %
-포화 3g 15 %

가볍고 건강하며 머리 당 1 파운드 미만인이 따뜻한 치킨 샐러드는 단단하게 좋아질 것입니다. 남은 닭고기를 사용하여 풍성한 점심이나 가벼운 저녁 식사를 드십시오.





성분

  • 잘 씻어 낸 진주 보리 150g (5oz)
  • 1 작은 술 소금
  • 냉동 완두콩 125g (4oz)
  • 봄 양파 2 개, 다듬고 얇게 썬 것
  • 신선한 시금치 잎 약 60g (2oz)
  • 약 25 신선한 민트 잎
  • 올리브 오일 4 큰술
  • 익힌 닭고기 250g (8oz)
  • 소금과 후추
  • 구운 아몬드 약 15g (½oz)


방법

  • 보리를 1.5 리터 (2½ 파인트)의 끓는 물과 소금이 담긴 팬에 넣고 끓여서 보리가 부드러워 질 때까지 35-40 분 동안 끓입니다.

  • 보리를 배출하고 큰 그릇에 넣고 조리 된 완두콩, 스프링 및 시금치를 넣고 시금치가 녹아서 야채가 따뜻해 지도록 저어줍니다.

  • 박하 잎을 키가 큰 주전자 또는 그릇에 넣고 기름을 바르고 스틱 블렌더로 휘저어 드레싱을 만듭니다.

  • 파쇄 된 닭고기, 조미료 및 민트 오일을 따뜻한 보리 혼합물에 넣고 잘 저어줍니다. 구운 아몬드를 뿌려 따뜻하게 드십시오.

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