- 건강한
만든다 :
20스페인 전역의 모든 마을 축제에서 무어의 매운 유산 인 핀초 모로 노스 (돼지 꼬치)가 구워 져 거리에서 개척자에게 판매됩니다. 이 버전의 클래식 타파스 요리는 돼지 고기를 사용합니다.
체중 관찰자 연어 요리법
성분
- 돼지 고기 900g (2lb) 허리, 2cm (3 / 4in) 큐브로 자릅니다.
- 50ml (2fl oz) 화이트 와인
- 올리브 오일 50ml (2fl oz)
- 다진 마늘 3 쪽
- 2tsp 핫 훈제 파프리카, 고추 가루 또는 카이엔 고추
- 부서진 1/2 개의 베이 리프
- 2tsp 다진 신선한 백리향
- 소금과 갓 갈은 후추
- 레몬 2 개 (사분면)
방법
넓고 얕은 비금속 접시에 고기를 배열하십시오. 레몬을 제외한 다른 모든 재료와 계절을 섞으십시오.
혼합물을 고기 위에 붓고, 덮고, 바람직하게는 냉장고에서, 적어도 8 시간 동안, 1 회 또는 2 회 회전하는 동안 담그도록 둔다.
nspa 뜨거운 천 광택
3 개의 큐브를 각 꼬치에 끼 우고 매우 뜨거운 철판이나 그릴에서 약 8 분 동안 한두 번 회전시켜 요리하십시오. 고기는 약간 찰과상이지만 육즙이 많습니다.
원한다면 레몬 웨지 주스를 짜내고 뜨거운 음식을 드십시오.