- 채식
제공합니다 :
8예습:
10 분조리:
1 시간 10 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 237 kCal | 12 % |
| 지방 | 15g | 21 % |
| -포화 | 9.5g | 48 % |
| 탄수화물 | 12g | 12 % |
백리향과 치즈 소스를 곁들인이 볶은 콜리 플라워는 채식주의 자와보기에는 맛이 좋은 곳입니다. 그러나 백리향과 치즈 소스를 곁들인 구운 콜리 플라워 전체를 로스트 디너의 쇼를 막을 수 있습니다. 콜리 플라워 치즈를 꼼꼼하게 비틀어 진정으로 최고의 안락한 음식입니다. 나만의 치즈 소스를 만드는 것은 멍청이처럼 보일 수 있지만 매우 쉽고 결과는 그만한 가치가 있습니다. 1 회 제공량 당 250 칼로리 미만에서는 로스팅 된 콜리 플라워 전체가 얼마나 풍성한 지에 깊은 인상을받을 것입니다. 우리는이 레시피가 로스트 비프와 완벽하게 어울리거나 멋진 것과 같은 것을 위해 쇠고기 웰링턴 레시피를 시도해보십시오 ...
성분
- 두껍게 썬 붉은 양파 2 개
- 콜리 플라워 1 개
- 2tsp 백리향 잎과 약간의 여분
- 다진 마늘 1 쪽
- 풍미와 주스 ½ 레몬
- 치즈 소스의 경우 :
- 3 큰술 버터
- 3 큰술 밀가루
- 우유 175ml
- 베이 리프 1 개
- 강판 강판 200g 강판
- 파마산 치즈 20g
방법
콜리 플라워의 경우 백리향 잎, 마늘 및 레몬 향으로 문지르고 소금과 후추로 맛을 내고 올리브 오일과 함께 가져옵니다. 콜리 플라워에 이것을 문지르고 30-35 분 동안 구우십시오.
콜리 플라워가 로스팅하는 동안 치즈 소스를 만드십시오. 버블 링까지 버터와 밀가루를 데우고 꾸준한 흐름에 우유를 넣고 끊임없이 휘저어 잎을 넣으십시오. 두껍게 익 으면 익히고 열을 제거하고 갈은 체다에서 젓습니다. 치즈가 녹을 때까지 섞는다.
콜리 플라워에 소스를 붓고 파마산과 여분의 백리향 잎을 뿌립니다. 로스팅을 완료하려면 15-20 분 동안 오븐으로 돌아갑니다.
쐐기 또는 슬라이스를 제거하고 잘라서 제공하십시오.