- 건강한
만든다 :
12기술:
쉬운비용:
싼예습:
5 분조리:
30 분스카치 팬케이크는 훌륭한 브런치 아침 식사를 제공합니다. 미국식 경험을 위해 블루 베리와 메이플 시럽을 뿌려주거나, 초콜릿 소스와 견과류로 하루를 맛있게 시작하십시오.
이 팬케이크는 스카치 팬케이크의 한 유형이며 너무 쉽게 만들 수 있습니다. 그들은 이상적인 아침 식사 요리를 만들고 조금 더 시간이 주말에 만들 수 있습니다. 며칠 동안 더 큰 배치를 쉽게 만들 수 있습니다. 아주 잘 보관하고 얼 수도 있습니다. 이 그리드 팬케이크는 라스베리와 메이플 시럽과 함께 맛 있으며 특별한 철판 팬이 필요하지 않습니다. 일반 무거운 프라이팬도 마찬가지입니다. 이 레시피는 12 개의 맛있는 스카치 팬케이크를 만들고 요리하고 요리하는 데 35 분 밖에 걸리지 않습니다. 남은 반죽은 냉장고에 보관하여 다음날 사용할 수 있습니다.
성분
- 225g 자체 제분 밀가루
- 핀치 소금
- 캐스터 설탕 50g
- 중간 크기 계란 2 개
- 우유-계란으로 최대 300ml를 만들기 위해
- 200g 블루 베리
- 메이플 시럽
- 봉사 할 버터
방법
먼저 무거운 프라이팬 또는 플랫 철판 팬에 가볍게 그리스를 바르고 중간 정도의 온도로 가열하여 팬케이크 레시피를 준비하십시오.
그릇에 밀가루, 소금, 설탕을 함께 체로 치십시오.
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계란과 우유를 함께 쳐서 300ml의 양을 만드십시오.
계란과 우유를 천천히 밀가루에 부어 부드럽고 크림 같은 반죽이 될 때까지 두들겨줍니다.
팬의 열을 테스트하여 팬에 티스푼의 반죽을 넣으십시오. 1 분 안에 지글 거리고 요리하면 준비가 된 것입니다.
반죽에 큰 스푼을 떨어 뜨리고 숟가락의 뒷면으로 부드럽게합니다.
거품이 각 팬케이크 표면에 나타날 때까지 요리하십시오. 약 3-4 분 정도 소요됩니다.
팬케이크를 뒤집고 단단하고 황금색이 될 때까지 요리하십시오.
팬케이크를 따뜻하게 유지하고 남은 반죽으로 반복하십시오.팬케이크를 블루 베리와 함께 제공하고 메이플 시럽을 부어 버터 손잡이로 얹습니다.