제공합니다 :
6기술:
쉬운예습:
20 분조리:
30 분이 레몬과 허브 크러스트 양고기 레시피 랙으로 양고기 랙에 풍미를 충분히주세요. 단 50 분만에 준비된이 군침이 도는 레시피에는 박하, 향신료, 레몬 주스 및 마늘이 주입됩니다. 당신의 양은 다시는 같은 맛을 내지 않습니다. 일요일 점심 또는 부활절과 같은 특별한 경우에 적합합니다.
성분
- 이 부활절 레시피를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 작은 무리 민트, 잎만
- 잘게 썬 작은 무리 향신료
- 레몬의 묘미와 주스
- 1 작은 마늘 정향, 분쇄
- 구운 소나무 견과류 2 큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
- 신선한 흰 빵 부스러기 75g
- 양고기 랙 2 개, 다듬기, 6 개 커틀릿
방법
오븐을 200C / 가스로 가열하십시오. 6. 조밀해질 때까지 민트, 향신료, 레몬 풍미 및 주스, 마늘, 잣 및 올리브 오일을 푸드 프로세서에서 휘저어주십시오. 양고기 선반에 지방에 반을 뿌린 다음 빵 부스러기와 나머지를 섞으십시오. 선반을 얕은 로스팅 깡통에 넣은 다음 빵 부스러기 혼합물을 지방에 누르십시오.
레어에서 미디엄으로 20-24 분, 미디엄에서 잘 처리하려면 25-28 분 동안 오븐으로 옮깁니다.
오븐에서 꺼내 조각하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오.