멕시코 스테이크 파 히타 레시피



제공합니다 :

4

기술:

쉬운

5 일 :

3

예습:

10 분

조리:

10 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 854 kCal 43 %
지방 47g 67 %
-포화 19g 95 %

빠르고, 맛있고, 채우는이 스테이크 파 히타에는 수제 아보카도 소스가 포함되어 있으며 하루 5 일 중 3 가지가 들어 있습니다





성분

  • 살코기 스테이크 500g, 1cm 두께로 썬 슬라이스
  • 2 개의 고추, 파종 및 슬라이스
  • 붉은 양파 2 개, 껍질을 벗기고 쐐기 모양으로 자른 것
  • 잘게 썬 중간 크기 토마토 3 개
  • 잘 익은 아보카도 2 개
  • 150g 냄비 사워 크림
  • 잘게 다진 작은 무리 고수
  • 각 고추 가루, 말린 백리향 및 지상 커민 ½tsp
  • 각 고수와 달콤한 파프리카 1tsp
  • 해바라기 오일 2tbsp
  • 1 라임의 풍미와 주스
  • 다진 마늘 1 개
  • 100g 순한 페파 데 고추, 배수
  • 326g 팩 밀가루 토틸라
  • 150g 미디엄 체다


방법

  • 그릇에 스테이크와 향신료를 섞어 10 분 이상 담그십시오.

  • 큰 팬이나 냄비에 1 큰술의 기름을 데우고 갈색이 될 때까지 스테이크를 볶습니다. 따로. 남은 기름을 넣고 몇 분 동안 고추와 양파를 요리하십시오.

  • 토마토로 냄비에 스테이크를 넣고 4-5 분 동안 요리하십시오.

  • 아보카도 소스의 경우 : 아보카도를 껍질을 벗기고 석회 풍미와 주스 및 마늘이 든 그릇에 으깬다. 고추를 잘게 자르고 아보카도에 넣고 약동하십시오.

  • 각 옥수수에 채우고 숟가락에 아보카도 소스와 사워 크림을 넣습니다. 작은 치즈를 뿌리고 말아서 봉사하십시오.

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