물냉이와 연어 파스타 레시피



제공합니다 :

4

기술:

쉬운

예습:

5 분

조리:

20 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 643 kCal 32 %
지방 30.7г 44 %
-포화 15.1g 76 %
소금 0.45g 8 %

수분이 많은 연어를 전자 레인지에서 요리하여 파스타 요리를 더 빠르게 만들고 펜네 파스타, 물냉이 및 쉬운 크림 프레이 소스에 추가하십시오. 만들기 쉽고 맛도 좋습니다. 온 가족이이 레시피를 좋아합니다. 이 레시피는 4 명에게 제공되며 25 분만에 준비하고 요리 할 수 ​​있습니다. 이 요리의 일부는 643 칼로리로 저녁 식사를위한 진정한 치료법입니다. 이 파스타 요리를 더욱 건강하게 만들고 싶다면 크림 fraiche를 저지방으로 바꾸고 물냉이와 같은 신선한 채소로 가득 찬 힙을 추가하십시오. 시금치, 안심 브로콜리 또는 아보카도는 완벽하게 작동합니다!





성분

  • 350g / 12oz 펜네 파스타
  • 연어 필레 4 x 75g
  • 1 x 200ml 통 크림 fraiche
  • 1 레몬의 풍미와 주스
  • 2tsp 페스토 소스
  • 잘게 썬 1 x 85g 봉지 물냉이
  • 소금과 갓 갈은 후추


방법

  • 끓는 물에 8 ~ 10 분 동안 또는 팩 지시에 따라 'al dente'가 될 때까지 파스타를 요리하십시오.

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  • 그동안 연어를 프라이팬 피부에 뒤집어서 100ml의 물을 넣고 덮습니다. 천천히 끓여서 5 분간 끓이거나 연어가 익을 때까지 끓인다. (또는 전자 레인지를 사용하는 경우 연어 껍질을 내 열판 위에 놓고 4 분 동안 요리하십시오. 2 분 동안 그대로 두십시오). 피부를 제거하고 살을 벗겨 내십시오.

  • 크림 프라이를 작은 냄비에 넣고 레몬과 페스토를 넣고 끓입니다. 5 분 동안 또는 약간 줄어들 때까지 끓이지 않은 상태로 유지하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.

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  • 파스타를 비우고 물냉이, 연어 및 크림 fraiche를 추가하십시오. 잘 섞어서 4 개의 판으로 나눕니다. 원한다면 물냉이 장식을 얹어 드십시오.

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