따뜻한 매실 머핀 레시피



만든다 :

10

기술:

쉬운

비용:

예습:

15 분

조리:

25 분

이것은 남은 익은 돌로 된 과일을 사용하는 훌륭한 요리법입니다. 수분이 많고 아름답게 매운이 쉬운 머핀은 완벽한 애프터눈 티 취급입니다. 자두가 사용되지만 대신 복숭아 또는 천도 복숭아로 대체하십시오.





성분

  • 255g 자체 제분 밀가루
  • 생강, 계피, 고수풀 1 티스푼
  • 옅은 갈색 설탕 115g
  • 잘 익은 자두 5 개
  • 구타 한 중간 달걀 1 개
  • 녹인 버터 또는 마가린 50g
  • 전유 175ml
  • 먼지에 설탕을 뿌린다


방법

  • 오븐을 190 ° C / 375 ° F / 팬 170 ° C / 가스로 예열하십시오. 5. 머핀 또는 컵 케이크 종이로 10 컵 머핀 주석을 정렬하십시오.

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  • 밀가루와 향신료를 믹싱볼에 넣고 설탕과 매화 몇 조각을 제외하고 저어줍니다. 중심에서 우물을 만드십시오.

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  • 계란, 녹은 버터 또는 마가린을 용기에 우유와 섞으십시오. 우물에 부어 섞어 두껍고 거친 반죽을 만듭니다.

  • 줄 지어 머핀 케이스에 숟가락을 넣고 각각의 상단에 예약 매실 몇 조각을 놓습니다. 상승하고 황금색이 될 때까지 22-25 분 동안 오븐의 중간 선반에서 굽습니다. 와이어 랙으로 옮겨 식 힙니다. 착빙 설탕으로 따뜻하고 가볍게 뿌린 것이 가장 좋습니다.

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