- 글루텐 프리
만든다 :
4예습:
25 분조리:
40 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 844 kCal | 42 % |
| 지방 | 44g | 63 % |
| -포화 | 27g | 135 % |
| 탄수화물 | 104g | 42 % |
이 글루텐이 함유되지 않은 끈적 끈적한 토피 푸딩은 진정한 군중의 즐거움이며 모든 사람들이 즐길 수있는 푸딩이 필요한 경우 완벽합니다. 전통적인 웅덩이와 마찬가지로, 우리의 글루텐 프리 끈적 끈적한 토피 푸딩은 풍부하고 관대하며 위안이됩니다. 우리는 휘핑 크림과 함께 글루텐이없는 끈적 끈적한 토피 푸딩을 제공했지만 원한다면 크림 fraîche 또는 아이스크림을 사용할 수도 있습니다.
성분
- 잘게 썬 잘게 썬 200g 날짜
- 소다의 1 수준 tsp 중탄산염
- 연화 버터 100g
- 진한 갈색 muscovado 설탕 125g, 체질
- 중간 크기 계란 2 개
- 150g 글루텐 무료자가 양생 밀가루
- 2tbsp 골든 시럽
- 휘핑 크림 또는 크림 향기
- 소스
- 버터 60g
- 다크 브라운 무스 코바도 설탕 90g
- 바다 소금 꼬집음
- 4tbsp 더블 크림 또는 생크림
- 필요할 것이예요
- 밀가루로 버터와 먼지를 뿌린 금형 4 개
방법
오븐을 150C, 가스 2로 가열하십시오. 날짜와 비 카르 브를 그릇에 넣고 200ml의 끓는 물에 부으십시오. 5 분 동안 그대로 두십시오.
버터와 설탕을 그릇에 넣고 전기 털을 사용하여 가볍고 푹신해질 때까지 치십시오. 계란을 때리고 4와 바닐라를 접습니다. 날짜 혼합물과 황금 시럽 및 숟가락을 틀에 넣습니다. 30 분 동안 굽은 다음, 깡통에 10 분 동안 식힌 후 판에 디 몰딩하십시오.
푸딩이 오븐에서 나오면 소스를 만드십시오. 버터, 설탕, 소금 및 크림을 중간 열에 팬에 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어주십시오. 두껍게하려면 5-10 분 동안 그대로 두십시오.
크림이나 크림을 곁들인 푸딩과 숟가락을 소스 위에 뿌립니다.