- 건강한
- 채식
만든다 :
1기술:
쉬운5 일 :
2예습:
20 분조리:
1 시간 15 분화상의 밤을 축하하고 싶지만 고기를 먹을 수 없다면,이 맛있는 채식 요리법을 당신의 neeps와 tatties로 시도하십시오. 단 1 시간 35 분 안에 준비된이 맛있는 haggis는 친구 및 가족과 공유하기에 적합합니다. 이 채식 요리법은 렌즈 콩, 버섯, 당근 및 더 많은 채소로 만들어집니다. 정말 간단하고 그레이비로 완벽하게 질식됩니다. 1 파운드 덩어리 깡통으로 요리를 요리하고 30 분 동안 굽습니다.
성분
- 100g (4oz) 양파, 껍질을 벗기고 잘게 다진 것
- 해바라기 기름 1tbsp (15ml)
- 잘게 다진 당근 50g (2oz)
- 잘게 썬 35g (1½ oz) 버섯
- 빨간 렌즈 콩 50g (2oz)
- 600ml (1pt) 야채 스톡
- 으깬 붉은 강낭콩 25g (1oz)
- 땅콩 땅콩 35g (1½ oz)
- 분쇄 헤이즐넛 25g (1oz)
- 2 큰술 (30ml) 간장 또는 간장
- 레몬 주스 1tbsp (15ml)
- 말린 백리향 1½ tsp
- 말린 로즈마리 1tsp
- 관대 한 핀치 카이엔 고추
- ½ tsp 혼합 향신료
- 파인 오트밀 200g (8oz)
- 갓 갈은 후추
- 또한 다음이 필요합니다.
- 1lb 덩어리 주석
방법
오븐을 190 ° C (375 ° F, 가스 표시 5)로 예열합니다.
양파를 5 분간 기름에 담근 후 당근과 버섯을 넣고 5 분간 더 익힌다.
이제 렌즈 콩과 3/4의 주식을 추가하십시오.
으깬 붉은 강낭콩을 남은 스톡에 넣고 견과류, 쇼유, 레몬 주스 및 조미료로 팬에 넣습니다. 잘 섞여서 10-15 분 더 요리하십시오.
그런 다음 오트밀을 넣고 열을 줄이고 15-20 분 동안 부드럽게 끓여서 필요한 경우 약간의 액체를 추가하십시오.
혼합물을 약하게 기름을 바른 1lb 덩어리 주석으로 바꾸고 30 분 동안 굽습니다.
으깬 니프와 팬티로 봉사하십시오.
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