- 채식
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4기술:
쉬운예습:
20 분조리:
1 시간부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 461 kCal | 23 % |
| 지방 | 20g | 29 % |
| -포화 | 10g | 50 % |
이 맛있는 터키 할루 미 빵은 만들기 쉽고 맛이 가득합니다. 고구마, 가지 및 고추와 같이 갓 요리 한 야채로 가득한 고전적인 요리법입니다. 요리하는 데는 거의 걸리지 않으며 크림 같은 Halloumi의 두꺼운 덩어리가 녹아서 녹여서 맛을 더합니다. 이 빵은 온 가족에게 먹이를주는 데 이상적입니다. 남은 것이 있으면 밀폐 된 용기에 넣고 냉장고에 보관하십시오. 1 ~ 2 일 이내에 식사를하고 다시 맛을 내십시오.
성분
- 고추 2 개 (파종 및 큰 조각으로 자름)
- 1 개의 가지, 얇게 썬 덩어리
- 큰 고구마 2 개 (약 500g), 껍질을 벗기고 작은 덩어리로 자릅니다.
- 얇게 썬 큰 애호박 1 개
- 2 tsp 회향 씨앗, 옵션
- 올리브 오일 2 티스푼
- 소금과 갓 갈은 후추
- 헹구어 낸 150g의 빨간 분할 렌즈 콩
- ¾ 리터 뜨거운 야채 스톡
- 할로 미 치즈 250g, 8 조각
- 소수의 신선한 파슬리 잎, 장식용
- 시아 바타
방법
오븐을 200 ° C / 400 ° F / Gas Mark 6으로 설정합니다. 준비된 야채와 회향 씨앗을 사용하는 경우 큰 로스팅 깡통 또는 베이킹 접시에 넣습니다. 기름으로 이슬비를 바르고 양념을 잘 한 다음 손으로 섞습니다.
30 분 동안 로스트하십시오. 렌즈 콩을 뿌린 다음 뜨거운 스톡을 붓습니다. 야채와 렌즈 콩이 익을 때까지 15-20 분간 더 로스팅합니다.
그릴을 높게 설정하십시오. 야채 위에 치즈 조각을 놓고 황금빛이 될 때까지 5-8 분 동안 굽습니다. 파슬리를 뿌려 따뜻한 빵과 함께 제공하십시오.