
제공합니다 :
6기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
55 분당신이 먹는 붉은 고기의 양을 줄이려고한다면 왜 좋아하는 코티지 파이의 말하다를 렌즈 콩으로 바꾸지 않겠습니까? 그들은 놀랍게도 고기 맛이 있으며 하루에 5 일까지 계산합니다. 이 레시피에는 야채가 가득 들어 있습니다. 어린 아이의 식단에 몇 가지를 더 넣을 수있는 좋은 방법입니다! 파이에는 맛있고 바삭 바삭하고 매쉬 한 맛이 돋보입니다. 통조림 렌즈 콩을 사용하여 요리 시간을 단축하고 저녁 식사 시간에 오븐에 넣을 수 있도록 도와드립니다. 갈색 소스의 멋진 큰 물총으로 렌즈 콩 코티지 파이의 일부를 제공하십시오.
성분
- 1kg 감자, 껍질을 벗기고 입방체
- 녹색 렌즈 콩 2x 400g 통, 배수
- 1tbsp 오일
- 자른 붉은 양파 1 개
- 셀러리 스틱 2 개, 절단
- ½ 빨간 고추
- 당근 2 개
- 양방 어지 1 개
- 베이 잎 2 개
- 다진 로즈마리의 장식
- 레드 와인 1 잔
- 우유의 스플래시
- 강판 치즈 50g
- 1tsp 훈제 파프리카
방법
감자를 큰 냄비에 넣고 찬물로 채우고 끓입니다. 열을 낮추고 부드러워 질 때까지 15 분 동안 끓입니다. 배수하고 따로 보관하십시오.
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냄비에 기름을 데우고 양파, 고추, 셀러리, 당근, 양방 풀 나물, 로즈마리 및 베이 잎을 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 5-10 분 동안 중불로 약동하십시오.
오븐을 190 ° C / 375 ° F / Gas Mark로 예열합니다. 5. 열을 높이고 렌즈 콩과 와인을 넣습니다. 알코올이 불에 타거나 양념을 끓일 때까지 약동하십시오.
감자에 우유와 파프리카를 넣고 으깬다. 렌즈 콩을 큰 파이 접시에 옮긴 다음 매쉬를 상단에 뿌립니다. 포크로 매쉬를 득점하여 멋지고 바삭 바삭하고 강판 치즈 위에 뿌립니다. 오븐에서 30 분 동안 굽습니다.
접시가 뜨겁고 거품이 생기고 갈변 할 때, 서빙하기 전에 몇 분 동안 그릴로 옮겨서 바삭 바삭하십시오.
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