- 건강한
제공합니다 :
6기술:
쉬운예습:
20 분조리:
40 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 489 kCal | 24 % |
| 지방 | 23g | 33 % |
| -포화 | 11g | 55 % |
프렌치 치킨 캐서롤은 coq au vin의 맛있는 변형이지만 화이트 와인으로 가볍게 마무리하여 봄 또는 여름에 적합합니다.
이 맛있고 풍성한 프랑스 치킨 캐서롤 레시피는 조립하는 데 20 분 밖에 걸리지 않으며, 두껍고 맛이 풍부 할 때까지 부드럽게 거품을 낼 수 있습니다. 온 가족이 좋아할 진정한 풍성한 저녁 식사를 위해 크림 으깬 감자와 함께 제공하십시오. 선물을 얻으려고 노력하면 맛있는 신선한 녹색을 대신 먹을 수 있습니다. 그리고 칼로리 카운터에 대한 소식도 일부 당 500 명 미만으로,이 레시피는 죄책감을 걱정하지 않고 정말 맛있는 저녁 식사를 할 수 있다는 것을 의미합니다.
더블 배럴 여자 이름 2014
성분
- 버터 45g
- 1kg 닭 허벅지 필레, 칵테일 스틱으로 고정
- 베이컨 베이컨 200g
- 다진 붉은 양파 1 개
- 2 파, 손질 및 슬라이스
- 400ml 화이트 와인
- 400ml 치킨 스톡
- 250g 버튼 버섯
- 생크림 6tbsp
- 2tbsp 옥수수 가루를 2tbsp 물과 혼합
- 디종 머스터드 2tbsp
- 잘게 잘린 신선한 타라곤 잎 2tbsp
방법
닭고기 캐서롤을 시작하려면 오븐을 160 ° C 또는 가스 마크 3으로 가열하십시오. 캐서롤 접시에 버터의 절반을 가열하고 닭고기의 절반을 넣고 양념 한 다음 약 10 분 동안 갈색으로 볶습니다. 슬롯 형 스푼으로 캐서롤에서 고기를 제거하고 칵테일 스틱을 버리고 예비하십시오. 남은 버터를 캐서롤에 넣고 고르게 갈아 질 때까지 나머지 닭고기를 10 분 동안 볶습니다.
다른 냄비에, 파삭 파삭해질 때까지 라돈을 말린다. 따로. 양파와 부추를 튀겨 약간 부드럽게하십시오.
캐서롤 접시에 모든 닭고기, 라돈, 양파 및 파를 결합하십시오. 와인과 주식을 따르십시오. 버섯을 추가하십시오. 닭고기가 부드러워 질 때까지 접시를 덮고 40 분 동안 오븐에서 요리하십시오.
캐서롤에 나머지 성분을 첨가하십시오. 호브를 가열하고 소스가 약간 두껍게 될 때까지 저어줍니다.
철판 요리법 치킨