냉동실은 완두콩, 고기, 아이스크림 통 몇 개와 같은 일반적인 용의자로 가득 차 있지만 그 이상으로 사용할 수 있습니다! 다음은 얼어 버릴 수없는 항목입니다.
견과류를 얼릴 수 있다는 것을 알고 있습니까? 허브? 케이크? 아니? 우리는 반올림
당신은 아마 당신이 얼어 붙을 수있는 것들을 알고 있습니다.
당신이 우리와 같은 사람이라면, 냉동실은 일반적인 용의자로 가득합니다 –
냉동 완두콩, 고기 및 몇 통의 아이스크림 통, 그러나 그것을 위해 사용될 수 있습니다
그것보다 훨씬 더!
우리는 Love Food Hate Waste에서 친구들과 팀을 이루어 동결 할 수있는 더 특이한 것들을 정리했습니다. 냉동 할 수없는 식품 갤러리를 살펴보세요. 몇 가지에 놀랄 것입니다.
목록에서 먼저 계란이 있습니다. 전에 계란을 냉동 적이 있습니까? 전체를 찌르지 않고 그릇에 담그면 약간 휘젓고 냉동실 가방이나 개별 아이스 큐브 트레이에 부어 넣으면 계란을 훨씬 오래 사용할 수 있습니다.
열렬한 빵 굽는 사람이라면 달걀 노른자와 흰색을 따로 얼리는 것이 편리 할 수 있습니다. 이렇게하면 마요네즈와 같은 요리를 만들기 위해 머랭과 노른자 같은 조리법에 흰색을 사용할 수 있으며 남은 음식을 낭비 할 염려가 없습니다.
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아보카도를 얼리는 방법
예,이 맛있는 슈퍼 푸드를 얼릴 수 있습니다. 아보카도를 얼기 위해 준비하려면 그것을 씻어서 반으로 자르고 껍질을 벗기고 돌을 제거하고 아보카도를 지 플락 가방에 넣고 타다! 퓌레를 바르고 있다면 아보카도를 포크 나 푸드 프로세서로 으깨거나 레몬이나 라임을 넣고 다시 봉합 할 수있는 봉투에 담아 냉동 보관하십시오. 쉬운!
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치즈를 얼리는 방법
치즈 블록이 곧 만료되면 두려워하지 마십시오. 얼어 붙을 수 있습니다! 치즈를 갈아서 밀폐 된 Tupperware 컨테이너, 집착 필름 또는 냉동 백에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 필요할 때 쉽게 잡을 수 있습니다. 치즈를 얇게 썰어 따로 얼릴 수도 있습니다.
Stilton은 신선 할 때와 같은 질감을 유지하고 부서지지 않기 때문에 얼어 붙는 가장 좋은 치즈입니다. 다른 치즈는 부서 질 수 있지만 냉장고에 밤새 해동시키기 만하면 신선해야합니다.
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바나나를 얼리는 방법
바나나는 아주 빨리 나가는 경향이 있습니다.
쓰레기통으로 향하고 있습니다. 지나치게 잘 익은 (또는 갈색) 바나나는 얼 수 있습니다.
피부의 유무에 관계없이 다른 시간에 사용됩니다. 당신은 필요가 없습니다
둘 중 하나가 꺼질 때까지 기다립니다. 냉동실에 바나나를 넣을 수 있습니다.
당신이 그들을 사용할 수있는 기회를 얻을 것이라고 생각하지 않으면 그들을 구입하자마자
모두.
냉동 바나나는 많은 것을 만들 수 있습니다
그릇. 전자 레인지에서 약간의 파열로 제상 할 수 있습니다 (심지어도
스킨이 켜져있는 경우), 약간 연약해야하는 경우-이
바나나 케이크 나 머핀을 굽는 데 좋습니다.
냉동에서, 당신은 할 수 있습니다
스무디 또는 간단하게 바나나를 우유 또는 요구르트와 혼합
저지방 아이스크림을 만들기 위해 약간의 설탕과 스스로 혼합
대안.
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감자를 얼리는 방법
감자들? 냉동실에서? 그렇습니다. 감자를 냉동시킬 수 있습니다. 특히 싹이 트기 시작하고 깡통에 넣을 생각을합니다.
감자 껍질을 벗기고 끓는 물에서 약 5 분간 끓입니다. 배관이 뜨거워지면 차가운 찬물 한 그릇에 담아 10 분 정도 식힌 다음 밀폐 된 봉지 나 Tupperware 포트를 사용하여 감자를 조금씩 포장하십시오.
유용한 냉동 팁은 조리 된 감자를 베이킹 트레이에 얼려서 서로 닿지 않도록하고, 단단 할 때는 비닐 봉지 나 용기에 넣으십시오. 이렇게하면 서로 달라 붙지 않아서 한 번에 제상 할 필요가 없습니다.
로스트의 경우 냉동고에서 직접 감자를 사용하고 기름과 로스트를 추가하십시오. 으깬 감자는 식사 크기의 부분으로 얼린 다음 냉장고에서 밤새 해동 할 수 있습니다. 목자 파이에 토핑하거나 간단한면으로 사용하십시오.
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버섯을 얼리는 방법
버섯을 자르고 녹은 버터에 버리고 얼립니다.
그들은 피자와 캐서롤에 좋습니다. 그것은 좋은 방법입니다
당신은 어떤 버섯을 낭비하지 않으며 그들이 신선 할 때 할 수 있습니다
패킷의 또는 그들이 약간 끈으로 보이기 시작할 때.
또한 잘게 썬 양파와 후추를 냉동고에 보관할 수 있으므로 항상 좋은 소스의 필수품을 얻을 수 있습니다.
계란이없는 간단한 비스킷 레시피
더 두꺼운
버섯을 잘라 내면 녹이는 데 시간이 오래 걸리므로 그냥 떠나야합니다
냉장고에서 제상하기 위해, 그렇지 않으면 그들은 꽤 축축하게 될 수 있습니다!
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요구르트를 얼리는 방법
냉동 요구르트에 대해 들어봤을 수도 있지만 실제로 신선한 요구르트를 냉동 한 적이 있습니까?
세 가지 과일 마멀레이드 레시피
사용 기한에 도달하면 얼어 붙어 아이스크림을 건강하게 대체합니다. 냉동실에서 바로 사용할 수 있으며 과일과 우유 또는 주스가 짙은 스무디를 곁들인 믹서기에서 어린이나 블리츠를 빠르게 치료할 수 있습니다.
냉동 요구르트에 대한 또 다른 아이디어는 롤리 몰드로 냉동시키는 것입니다. 이것들은 여름철에 아이들을 위해 대접을 할 것입니다. 요구르트 또는 스무디 아이스 캔디는 평균 아이스 캔디보다 훨씬 좋습니다!
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우유를 얼리는 방법
우유를 얼릴 수 있다는 것을 알고 있습니까? 개별 부분에서 가장 잘 냉동 된 우유는 유통 기한이 다가 오면 냉동실에 보관하기에 좋습니다. 아이스 큐브 트레이에 얼려 부분을 균일하게하고 냉동실의 공간을 절약하십시오.
우유를 카톤이나 병에 보관하기로 결정한 경우 우유를 약간 팽창 시켜서 확장 할 공간을 확보하십시오. 해동 할 때 냉장고에 매일 밤새 그대로 두었다가 병이나 상자를 흔들어 우유와 지방을 다시 섞으십시오.
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페스토를 얼리는 방법
페스토를 사용하는 것보다 더 실망스러운 것은 없습니다.
그것을 발견했다. 페스토 한 병이 열리면 꽤 짧습니다.
유효 기간. 에 명시된 기간 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다
항아리와 그 날짜가 가까워지면 냉동실에 넣으십시오.
분할
당신의 페스토는 당신이 언제, 얼마나 필요한지 정확히 잡을 수 있다는 것을 의미 할 것입니다
당신은 그것을 필요로합니다. 아이스 큐브 트레이는 페스토의 좋은 부분을 제공하지만
냉동실 가방에 보관할 수도 있습니다.
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파스타를 얼리는 방법
파스타? 냉동실에서? 그렇습니다, 당신은 정말 파스타를 얼릴 수 있고 그렇게하는 것도 매우 간단합니다. 파스타를 미리 요리하십시오-알 덴테가 가장 좋습니다. 파스타가 물린 채로 약간 약간 익힌다는 의미입니다. 이렇게하면 해동 후 파스타를 다시 데울 때 파스타의 품질을 유지하는 데 도움이됩니다.
파스타는 꽤 오래 건조하기 때문에 파스타를 얼려서 요리 할 가치는 없지만, 너무 많이 요리하면 낭비하지 않아도된다는 것을 아는 것이 좋습니다.
예를 들어 소스 나 남은 파스타, 스파 그 볼 등으로 조리 한 파스타는 고기, 소스, 파스타 올인원을 모두 얼릴 수 있습니다. 다시 가열하기 전에 냉장고에 그대로 두어 완전히 녹이십시오.
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와인을 얼리는 방법
와인 병에 몇 방울이 남았습니까? 싱크대에 붓지 마십시오. 아이스 큐브 트레이 또는 지 플락 백에 붓고 대신 고정하십시오. 냉동 과정은 와인에 전혀 영향을 미치지 않으며 요리와 소스에 항상 손을 대야 할 것을 의미합니다.
아이스 큐브 트레이를 사용하면 부분을 명확하게 판단 할 수 있습니다. 한 큐브는 일반적으로 접시에 풍미를 더하기에 충분합니다.
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베이컨을 냉동하는 방법
베이컨은 신선하고 개별 조각으로 냉동하는 것이 가장 좋습니다. 각 조각을 포장
집착 필름에서 Tupperware 상자에 고정하십시오. 당신은 또한 동결 수
전체 배치를 한 번 사용한다고 생각하면 베이컨 전체 패킷
해동.
비용 효율적이고 공간을 절약하는 또 다른 방법
냉동실의 베이컨은 왁스 종이로 구르는 것입니다. 스트립을 놓으십시오
큰 종이에 수직으로 베이컨을 바르십시오.
그들은 하나의 큰 블록으로 얼지 않습니다. 종이를 말아서
베이컨이 움직이지 않는지 확인하고 왁스 용지 롤을
냉동고.
냉동 상태에서 베이컨을 굽거나 튀길 수 있지만 접시에 추가하려면 냉장고에서 해동 할 수 있습니다.
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레몬을 얼리는 방법
냉장고 바닥에 레몬이 몇 개나 있니? 레몬을 잘라
반으로 남은 반으로 무엇을 해야할지 모르겠습니까? 그것을 팝
냉동고!
레몬을 제빵 용으로 유지하려면
집착 필름으로 덮고 얼립니다. 당신이 때 피부를 창 살 수 있습니다
레시피에 향을 추가해야합니다.
레몬을 구하고 싶다면
음료 또는 허브 차에 추가하기 (보통보다 훨씬 상쾌함)
얼음 조각) 조각으로 자르고 개별적으로 얼려서
한 번에 세그먼트.
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쌀을 얼리는 방법
밥을 너무 많이 만들어서 저녁 식사에서 남은 음식이 있다면 비우지 마십시오.
얼기 전에 쌀이 식 었는지 확인하십시오. 밥을 Tupperware 상자에 나누어서 할 수 있습니다.
언제
밥을 해동 할 때는 냉장고에 넣어 두세요
밤새 해동하거나 전자 레인지에 빠르게 분사하십시오 (추가 할 수 있음)
약간 건조 해 보이면 약간의 물.)
스페인 오징어 요리법
해동되면
재가열 시간,이 작업은 호브에서 수행 할 수 있습니다.
서빙하기 전에 뜨거운. 카레, 칠리 콘 카네와 함께 제공하거나
소스를 볶음으로 바꿉니다.
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 14 20 중
버터 크림을 얼리는 방법
컵 케이크 나 케이크 꾸미기를 마치고 버터 크림을 남겼다면, 지 플락 냉동실 가방에 넣고 냉동실에 보관하십시오.
냉장고에서 버터 크림을 밤새 제상했는지 확인한 다음 완전히 해동 한 후 크림색의 가벼운 질감을 얻기 위해 다시 휘핑해야 파이프 나 퍼짐이 쉽습니다.
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 15 20 중
허브를 얼리는 방법
신선한 허브는 유통 기한이 길지 않으며 냉동시 맛을 잃지 않습니다.
그래서
허브로 된 창 상자 나 식사에서 남은 음식이 있다면
잘게 자르고 아이스 큐브 트레이로 밀어 넣습니다.
얼다. 냉동되면 가방과 라벨에 모두 넣을 수 있습니다. 허락하다
식사에 추가하기 전에 접시에 녹입니다.
당신은 또한 동결 할 수 있습니다
허브 다발. 지퍼 잠금 냉동고에 넣고 라벨을 붙인 후 냉동하십시오.
필요할 때 간단히 자르고 식사에 추가하십시오 – 해동 할 필요가 없습니다.
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 16 20 중
케이크를 얼리는 방법
일단 구운 후에는 평범한 케이크를 집착 필름에 싸서 냉동실에 넣어 나중에 사용할 수 있습니다. 착빙 및 식용 장식물이 얼지 않기 때문에 장식되지 않았는지 확인하십시오.
케이크를 얼리는 것도 가장자리 주변의 빵 부스러기를 줄이는 좋은 방법입니다. 빵 부스러기 코트 나 퐁당 레이어에 관해서는 더 부드럽고 작업하기 쉽습니다. 케이크를 조각으로 자르고 호일로 개별 포장하고 필요에 따라 조각으로 제상 할 수도 있습니다.
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 17 20 중
견과류를 얼리는 방법
견과류 나 씨앗을 얼리는 것은 매우 신선하고
풍미 가득. 그것은? s도 낭비를 피하는 좋은 방법
사용 기한 근처.
지퍼 잠금 백에 견과류를 넣고
냉동에서 사용하십시오. 옆에두고 제상하거나 케이크에 넣을 수 있습니다
해동없이 죽과 같은 혼합물 또는 따뜻한 음식.
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마늘을 얼리는 방법
다진 마늘을 얼려 시간을 절약하고 낭비를 피하십시오. 아이스 큐브 트레이에 보관하고 동결하십시오. 간단합니다. 냉동하기 전에 믹스에 얼음을 바르거나 아이스 큐브 트레이에 기름을 바르면 마늘이 쉽게 튀어 나올 수 있습니다.
이 기술은 분쇄 된 생강에도 적용 할 수 있습니까? 이 풍미 가득한 재료를 모두 냉동실에 대기 상태로두면 편리합니다. 볶음, 카레 및 더 많은 요리에 마늘 또는 생강 큐브를 추가 할 수 있습니다.
이미지 크레디트 : TI Media Limited 이미지입니다 19 20 중
버터를 얼리는 방법
버터는 특히 베이킹 할 때 부분적으로 얼어 붙는 것이 가장 좋습니다. 버터를 측정하고 밀폐 된 용기 나 Tupperware 상자에 넣어 얼립니다. 당신이 버터 블록을 동결하면 전체를 해동하는 대신 블록이 얼었을 때 화격자를 만들 수 있습니다.
케이크 혼합물에 버터를 넣거나 소스의 기본으로 팬에서 녹입니다. 해동 할 필요가 없습니다. 바로 요리하십시오.
이미지 크레디트 : Mint Images / REX / Shutterstock 이것은 이미지입니다 20 20 중
쿠키 반죽을 얼리는 방법
사람들이 들르면 쿠키를 채울 수 있다는 것을 항상 아는 것이 좋습니다. 다음에 쿠키를 만들 때는 큰 배치를 만들고 반죽을 약간 얼립니다. 냉동 할 때 쿠키를 잘라내거나 작은 공 부분으로 얼릴 수 있도록 긴 튜브에 넣습니다. 그들은 요리하는 데 몇 분이 더 필요하지만 맛있을 것입니다!
이것은 빵과 같은 과자 및 기타 반죽 요리법으로도 수행 할 수 있습니다.