
만든다 :
12기술:
쉬운예습:
40 분조리:
8 분 (추가 4 분이 필요할 수 있음)Rachel Allen의 요정 케이크는 생일 파티 나 특별한 대접을위한 가장 예쁜 작은 케이크입니다. 그들은 나비 만두라고도합니다.
이 간단한 요정 케이크에는 바닐라가 주입되어 있으며 잼과 버터 크림으로 채워져 달콤하고 맛있습니다. 이 레시피는 12 개의 중간 요정 케이크 또는 24 개의 미니 케이크를 만들 수 있습니다. Rachel Allen의 요정 케이크는 생일 파티가 하루가 끝날 때 어린이 파티 가방에 튀어 나오거나 아이들이 할 수있는 훌륭한 활동을 할 수있는 완벽한 음식 선물입니다. 각 케이크에 잼과 크림을 채우고 스폰지를 위에 추가하십시오. 이 페어리 케이크는 1 시간이 채 걸리지 않아 보이는만큼 요리하고 맛볼 수 있습니다. 아이들은 그들을 사랑할 것입니다!
불꽃 놀이 북서쪽으로
성분
- 연화되는 버터 125g (4.5oz)
- 캐스터 설탕 125g (4.5oz)
- 1tsp 바닐라 추출물
- 계란 2 개
- 일반 밀가루 150g (5oz)
- ¼tsp 베이킹 파우더
- 충전 용 :
- 100ml (3.5fl oz) 라즈베리 또는 딸기 잼
- 200ml (7fl oz) 크림 샹티 또는 바닐라 버터 크림 아이싱
- 분 진용 설탕
- Dragèes (금속 설탕 공), 장식 (선택 사항)
방법
오븐을 190ºC, 375ºF, 가스로 예열하십시오. 12 개 (또는 24 개) 종이 케이스와 함께 12 홀 페어리 케이크 틴 또는 미니 케이크 용 24 홀 틴을 정렬하십시오.
버터가 큰 그릇이나 전기식 믹서기에서 부드러워 질 때까지 크림을 바릅니다. 설탕과 바닐라 추출물을 넣고 혼합물이 가볍고 푹신해질 때까지 치십시오.
계란을 한 번에 하나씩 넣고 계속 치고 밀가루와 베이킹 파우더를 체로 치십시오. (시간이 걸리고 버터가 충분히 부드러 우면 버터, 설탕, 계란, 바닐라, 밀가루 및 베이킹 파우더를 전기 식품 믹서에 넣고 혼합물이 모일 때까지 간단히 흔 듭니다.)
애착 육아의 이점
미니 케이크의 경우 2 티스푼 또는 큰 케이크의 경우 2 스푼을 사용하여 종이 케이스 사이에 혼합물을 골고루 나눕니다. 오븐에서 8-12 분 동안 또는 황금빛이 튀어 나올 때까지 요리하십시오. (미니 케이크는 5 분 정도 소요될 수 있습니다.) 케이크를 와이어 랙으로 옮겨 식 힙니다.
식었을 때 각 케이크의 상단을 잘라낸 다음 상단을 반으로 잘라 나비 날개를 만듭니다. 따로. 잘린 케이크 위에 티스푼 반 정도 잼을 바르고 잼 위에 크림 샹 티이 또는 버터 크림을 스푼 또는 파이프로 뿌립니다. 각 케이크 위에 두 개의 나비 날개를 비스듬히 배열하십시오. 착빙 설탕으로 넉넉하게 먼지를 뿌리고 사용하는 경우 당의로 장식하십시오.