제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
10 분조리:
10 분봄 양파와 달콤한 고추로 요리 한 쇠고기 스트립의 매우 간단한 볶음 튀김은 최소한의 노력이 필요하지만 맛이 가득합니다. 향료가 다재다능하고 대부분의 것들과 함께 갈 때 어떤 고기를 사용할 수 있으므로 남은 쇠고기를 녹이는 동양 대안을 만들 것입니다. 이 볶음 요리는 단 20 분만에 준비, 요리 및 서빙 할 수 있습니다.
성분
- 얇게 썬 등심 또는 엉덩이 스테이크 450g, 손질
- 다진 마늘 1 쪽
- 2cm 조각 생강 뿌리
- 다크 간장 1tbsp
- 밝은 갈색 설탕 1tbsp
- 2 큰술 식물성 기름
- 2 큰 고추, 파종 및 덩어리로 잘라
- 1 묶음 파, 짧게 자르고 자릅니다.
방법
스테이크를 얇은 스트립으로 자릅니다. 얕은 그릇에 넣고 마늘, 생강, 간장, 설탕으로 간을합니다. 잘 섞어서 따로 보관하십시오.
웍이나 큰 프라이팬에 기름을 데워 뜨거워 질 때까지 후추 조각을 약 3-4 분 동안 볶습니다. 배수 스푼을 사용하여 냄비에서 제거하고 따로 보관하십시오.
냄비 또는 팬을 다시 데우고 2-3 분 동안 쇠고기 혼합물을 볶습니다. 봄 양파를 넣고 혼합물을 추가 1 분 동안 계속 볶은 다음 후추를 냄비 나 팬에 넣고 뜨겁고 부드러워 질 때까지 1-2 분 더 볶습니다.
라즈베리 치즈 케이크 브라우니
반주로 쌀과 함께 즉시 제공하십시오.