제공합니다 :
2기술:
매질예습:
30 분조리:
55 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 327 kCal | 16 % |
| 지방 | 9.5g | 14 % |
| -포화 | 3g | 15 % |
겨자 소스의 열을 곁들인 맛있는 쇠고기 스테이크. 풍성한 저녁 식사이며 감자 웨지와 함께 제공됩니다.
성분
- 1 큰 감자, 약 300g (10oz), 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기고 웨지로 자릅니다.
- 해바라기 유 2 티스푼
- 살코기 또는 등심 스테이크 2 개 x 125g (4oz)
- 소금과 갓 갈은 후추
- 200ml (7fl oz) 쇠고기 스톡 (반입 큐브의 절반)
- 통 곡물 겨자 2 티스푼
- 아기 시금치 잎 2 개
- 매실 토마토 볶음
방법
오븐을 가스 마크 6 또는 200 ° C로 설정하십시오. 감자 웨지를 무거운 베이킹 시트에 놓고 1 티스푼의 기름으로 문지르거나 닦은 다음 15 분 동안 구우십시오. 다시 뒤집어 15-20 분 동안 로스팅하십시오.
얼마나 많은 체중 감시자 스마트 포인트를 얻습니까
갈색과 바삭 바삭.
남은 기름으로 스테이크를 문지르고 잘 준비하십시오. 붙지 않는 프라이팬을 데우고 스테이크를 넣고 양쪽에 1-2 분 동안 요리하여 취향에 맞게 요리하십시오. 꺼내서 몇 분 동안 덮은 접시에 따로 보관하십시오.
바비 잭 화로
스톡과 겨자를 팬에 넣고 몇 분 동안 끓여 반으로 줄입니다. 접시에 스테이크 주스를 부어 원하는 농도가 될 때까지 줄입니다.
접시에 스테이크 위에 소스를 숟가락. 감자 웨지와 생 시금치를 곁들이거나 매운 토마토 (스테이크와 함께 요리)와 시금치를 곁들여 드십시오.