제공합니다 :
16기술:
쉬운비용:
싼예습:
40 분조리:
5 분mulled 와인을 좋아한다면이 군침이없는 mulled 와인 치즈 케이크를 좋아할 것입니다. 너무 쉽게 만들 수 있으며 모든 크리스마스 축하 행사에서 남은 mulled 와인을 사용하는 좋은 방법입니다. 이 치즈 케이크를 준비하는 데 약 40 분이 걸리고, 총 5 분이 소요되어 최상의 결과를 얻을 수 있으며 냉장고에 보관할 수 있습니다. 이 맛있는 치즈 케이크는 또한 치즈 케이크의 바닥에 풍부하고 영양가있는 질감과 풍미를 더하는 비밀 성분을 숨기고 있습니다. 플 로렌 틴은 전통적으로 아몬드와 끈적 끈적한 설탕으로 만들어 졌으므로 mulled 와인 유약의 따뜻하고 매운 맛으로 놀라운 일을합니다. 이 mulled 와인 치즈 케이크는 축제 파티를위한 훌륭한 중심이 될 것입니다.
멀드 와인 치즈 케이크 만드는 법보기
성분
- 치즈 케이크의 경우 :
- 녹인 100g 버터
- 잘게 으깬 소화 비스킷 225g
- 6 잘게 썬 피렌체
- 차가운 물에 담근 젤라틴 잎 5 개
- 3 x 250g 통 풀 지방 크림 치즈
- 마스카 르포 네 500g
- 착빙 설탕 100g
- 1tsp 바닐라 추출물
- 유약의 경우 :
- 캐스터 설탕 150g
- 100ml mulled 와인
- 차가운 물에 담근 젤라틴 잎 3 개
- 125ml 더블 크림
- 80g 화이트 초콜릿 버튼
- 붉은 식용 색소
방법
치즈 케이크; 잘게 잘릴 때까지 다진 플 로렌 타인과 녹은 버터를 분쇄 된 소화 비스킷과 섞는다. 20cm 케이크 깡통의 바닥에 넣고 플 로렌 타인의 나머지 부분에 뿌려 가볍게 눌러 균일 한 층을 만듭니다. 냉장고에 두십시오
젤라틴에서 물 밖으로 물을 짜내고, 작은 냄비에 50ml의 물을 저열로 녹여 식힌 다음 크림 치즈 1 통에서 저어줍니다. 매끄럽게 될 때까지 착빙 설탕으로 마스 카르 포니를 치십시오. 젤라틴 혼합물과 크림 치즈의 나머지 부분을 부드럽게 섞으십시오. 너무 많이 섞지 마십시오. 깡통에 부어 냉장고에 4 시간 동안 두어 설정하십시오.
유약의 경우 설탕과 멀 와인을 작은 냄비에 저열로 녹입니다. 끓여서 2 분간 끓인다. 크림을 넣고 잘 섞은 후 2 분간 거품을 내십시오. 열을 제거하고 젤라틴에서 물을 짜내고 섞어 녹입니다. 5 분 동안 식힌다. 화이트 초콜렛과 음식 colourig를 첨가하고, 매끄러 울 때까지 혼합하고, 체에 걸러 내고 2530 분 동안 식히고 두껍게 두십시오.
버터 넛 스쿼시와 병아리 콩
깡통에서 치즈 케이크를 꺼내 케이크 스탠드에 올려 놓으십시오. 유약을 부어 먼저 가장자리 주위에 약간 스푼을 뿌려 물방울을 얻은 다음 중간에 부어 넣으십시오. 30 분 동안 그대로 두십시오.