- 채식
제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
20 분조리:
30 분한 시간 이내에 식탁에서 벵골의 정통 맛? 할 수 있습니다! 이 쉬운 레시피는 달콤한 버터 넛 스쿼시와 병아리 콩을 난과 팔라 펠과 함께 풍성한 채식 식사를 위해 풍성한 채식 식사를 제공합니다. 아이들과 함께이 음식을 먹으면 향신료를 돋보이게하고 옆에 고추를 곁들여 더욱 맛좋은 식당을 맛볼 수 있습니다.
성분
- 가마솥 팔라 펠 1 팩
- 기름 3tbsp
- 베이 리프 1 개
- 커민 씨앗 1tsp
- 잘게 썬 녹색 고추 1 개
- 다진 양파 1 개
- 심황 ½ tsp
- 2tsp 그라운드 커민
- 1 힙 TSP 지상 고수
- 1tsp 가람 마살라
- 2tsp 신선한 뿌리 생강
- 버터 넛 스쿼시 300g, 작은 주사위
- 끓는 물 200mls
- 200g 병아리 완두콩, 배수 및 헹굼
- 1tsp 검은 양파 씨앗
- 소금에 절인 후추
방법
프라이팬에 기름을 중간 열에 미리 데우고 베이 리프, 커민 씨앗, 고추 및 양파를 넣고 4 분 동안 볶은 다음 심황, 분쇄 된 커민, 고수풀, 가람 마살라 및 생강을 넣고 1 분간 더 요리하십시오.
이제 버터 넛 스쿼시와 물을 넣으십시오. 끓여서 열을 줄이고 버터 넛 스쿼시가 부드러워 질 때까지 15 동안 끓입니다. 양파 씨앗을 넣으십시오.
병아리 완두콩을 푸드 블렌더에 버터 넛 스쿼시 혼합물의 1/3과 함께 넣고 페이스트에 섞습니다.
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베이 리프를 제거하고 병아리 완두콩 페이스트의 믹싱 보울 접기에 넣고 맛을 내십시오.
따뜻한 가마솥 빵 먹으면 빵과 함께 제공됩니다.