계란 레시피와 훈제 연어



제공합니다 :

8

조리:

15 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 256 kCal 13 %
지방 18g 26 %

크리스마스 저녁 식사 전에 퀵 스타터를 먹은 후 연어와 메추라기 알을 먹어보십시오. 맛있고 만들기까지 몇 분 밖에 걸리지 않으며 정말 인상적입니다!





성분

  • 너는 필요할거야:
  • 메추라기 알 12 개 (가장 좋은 슈퍼마켓에서 구입)
  • 양 고추 냉이 2tsp / 양 고추 냉이 소스 4 tsp
  • 200ml 신선한 크림 판지
  • 호밀 빵 8 개
  • 훈제 연어 8-12 조각
  • 150g 가방 와일드 로켓
  • 이슬 비용 올리브 오일 4tsp
  • 레몬 2 개, 각각 6 개의 웨지로 절단
  • 갓 갈은 후추


방법

  • 메추라기의 달걀을 끓는 물에 넣습니다. 다시 끓여서 2½ 분 동안 끓입니다. 흐르는 물에서 배수하고 식히십시오. 껍질을 벗기고 헹구고 배수하십시오.

  • 서빙하기 직전에 양 고추 냉이를 상자의 크림 프레 이치에 섞은 다음 각 서빙 접시에 한쪽 티스푼을 넣고 숟가락으로 스푼으로 바르십시오. 빵 토스트하기 시작하십시오.

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  • 메추라기 알을 반으로 줄이십시오. 연어와 계란을 접시에 담은 다음 위에 몇 개의 로켓 잎을 추가하십시오. 4 각 접시에 약간의 올리브 오일을 뿌린 다음 레몬 즙을 짜서 8 개의 레몬 웨지를 장식합니다. 후추를 갈아서 토스트와 함께 제공하십시오.

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