로즈마리 콘 리의 버터 넛 스쿼시 스프 레시피



크레딧 : TI Media Limited

제공합니다 :

4

기술:

쉬운

비용:

5 일 :

1

예습:

20 분

조리:

30 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 129 kCal 6 %
지방 0.8g 1 %

Rosemary Conley의 버터 넛 스쿼시 수프 레시피는 맛있고 만들기 쉬우 며 완벽한 겨울 따뜻함입니다. 버터 넛 스쿼시는 그 이름처럼 달콤하고 풍부한 버터 맛이 있으며이 두껍고 크림 같은 로즈마리 콘리 수프 레시피에서 맛있습니다. 이 수프 레시피는 4 인분으로 준비하고 요리하는 데 약 50 분이 걸립니다. 이 스프의 일부는 1 인분에 129 칼로리 만 섭취합니다. 이 조리법의 레몬 백리향과 마늘은이 수프의 맛을 높이고 버터 넛 스쿼시의 맛을 향상시킵니다.



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성분

  • 신선한 버터 넛 스쿼시 900g (2lb)
  • 셀러리 스틱 3 개, 슬라이스
  • 다진 양파 2 개
  • 다진 마늘 1 쪽
  • 2tsp 다진 신선한 레몬 타임
  • 1ltr (2pts) 야채 스톡
  • 베이 잎 2 개
  • 소금과 갓 갈은 후추
  • 사실상 무 지방 신선한 치즈 2tbsp
  • 장식 할 향신료


방법

  • 큰 도마를 사용하여 스쿼시를 반으로 자릅니다. 작은 칼을 사용하여 씨앗을 제거하고 두꺼운 피부를 벗겨냅니다. 작은 조각으로 자릅니다. 셀러리, 양파, 마늘과 함께 큰 냄비에 넣고 2-3 분 동안 저열로 건조하십시오.

  • 백리향, 스톡 및 베이를 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 부드럽게 끓입니다. 베이를 제거하고 부드럽게 될 때까지 청산하십시오.

  • 수프를 팬에 넣고 필요한 경우 약간의 여분의 스톡으로 일관성을 조정하고 소금과 후추로 양념하십시오.

  • 서빙하기 직전에 열을 제거하고 마초를 저어줍니다. 서빙 그릇으로 나눕니다.

  • 버터 플라이 스쿼시 수프와 마가 오리의 소용돌이와 잘게 썬 향신료를 곁들여 드십시오.

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