리즈 피스 초콜릿 땅콩 버터 케이크

Reese 's Pieces의 팬이라면 풍부한 초콜릿 스펀지, 땅콩 버터 버터 크림으로 만든 고급스러운 초콜릿 가나슈로 유약을 바른이 쇼 토핑 케이크를 좋아할 것입니다.

케이크에 착빙? 물론, 가나슈 위에 뿌려진 맛있는 리즈 조각이어야합니다.

이 케이크는 땅콩 버터 팬의 꿈이 이루어지고 단계별 그림 레시피로 만들기가 정말 간단합니다. 이 케이크는 요리하는 데 약 50 분, 장식하는 데 30 분이 소요됩니다 (냉각 시간 제외)

우리는이 케이크가 생일이나 특별한 날에 인상적인 케이크를 만들 것입니다. 누가 슬라이스에 저항 할 수 있습니까?

리즈 피스 초콜릿 땅콩 버터 케이크 재료 :

스폰지의 경우 :

일반 밀가루 400g
골든 캐스터 설탕 200g
밝은 갈색 설탕 150g
1½ tsp 베이킹 파우더
소다의 1tsp 중탄산염
50g 양질의 코코아 파우더
½ tsp 소금
녹은 버터 300g
바닐라 빈 페이스트 1tbsp
280ml 물
사워 크림 150g
계란 3 개

버터 크림의 경우 :

400 칼로리 미만의 요리법

무염 버터 250g
부드러운 땅콩 버터 250g
2tsp 바닐라 빈 페이스트
착빙 설탕 400g

가나슈의 경우 :

더블 크림 200ml
다크 초콜릿 130g
리즈의 땅콩 버터 컵 2 개

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1 단계

오븐을 180 ° C / 350 ° F / Gas mark 4로 예열하고 케이크 틴에 기름이없는 종이로 정렬하십시오.

케이크 믹스를 위해 계란, 바닐라 및 사워 크림을 함께 휘젓습니다. 마른 재료를 모두 큰 그릇에 넣고 녹인 버터와 물에 담그십시오. 부드럽게 섞을 때까지 비트를 치고 계란 믹스 비트를 추가하십시오. 낙관하지 않으면 케이크가 기름기가 될 것입니다. 3 개의 틴 (각 팬에 약 540g)으로 혼합물을 나누고 오븐에 따라 약 45-50 분 동안 오븐에서 굽습니다. 깡통 바깥 쪽에서 줄어든 케이크는 준비 상태가됩니다.

감자와 당근 카레

와이어 랙에서 완전히 냉각하기 전에 10 분 동안 깡통에있는 케이크를 식히십시오.

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2 단계

버터 크림의 경우, 버터와 땅콩 버터를 색이 밝고 푹신한 때까지 함께 치십시오.

착빙 설탕을 버터 믹스에 체로 치고 주걱으로 밀어 넣습니다. 이것은 당신이 착빙 구름을 얻지 못하게하고 조금 덜 지저분 해집니다. 버터 크림이 부드럽고 윤기가 날 때까지 약 8 분 동안 치십시오.

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3 단계

케이크가 있다면 턴테이블을 사용하여 케이크를 얼리십시오. 미끄럼 방지 매트, 큰 케이크 드럼 (이를 집어 들고 움직일 수 있음), 미끄럼 방지 매트의 다른 조각, 그리고 8 인치 케이크 카드로 시작하십시오. 8 인치 케이크 카드에 착빙 층을 추가합니다. 이것들이 없다면, 케이크를 접시 나 보드에 빙수 할 수 있습니다.

땅콩 버터 크림의 넉넉한 층으로 케이크를 층을 이루십시오.

케이크 바깥쪽에 버터 크림 한 층을주고 냉장고에 15 분 동안 튀어 나오게합니다.