우리의 빨간 벨벳 크리스마스 케이크는 고전적인 크리스마스 케이크에 대한 맛있는 트위스트이며 글루텐 무료입니다! 놀라운 케이크는 맛이 좋으며 말린 과일과 온난화 향신료가 풍부합니다. 이 케이크의 장식은 매우 정교하지만 여전히 약간의 축제 반짝임이 있습니다. 이 빨간 벨벳 크리스마스 케이크를 만들어 이번 축제 시즌에 모든 친구와 가족에게 깊은 인상을 남깁니다.
성분
케이크의 경우 :
구운 감자는 얼마나 걸리나요
- 200ml 루비 포트
- 잘게 썬 묘미와 1 개의 오렌지 주스
- 말린 과일 350g
- 말린 크랜베리 150g
- 버터 250g
- 다크 무스 코바도 설탕 250g
- 큰 계란 4 개
- 글루텐 프리 일반 밀가루 250g
- 1tbsp 지상 혼합 향미료
- 글루텐 프리 베이킹 파우더
- 비트 뿌리 90g
- 사탕 무우 가루 2 큰술 또는 빨간 페이스트 착색의 짜기
- 1tbsp 바닐라 추출물
- 지상 아몬드 60g
- 20cm 그리스 처리 및 딥 케이크 틴
꾸미다:
- 3tbsp 살구 잼, 데우고 체질
- 1kg 패킷 화이트 마지팬
- 500g 패킷 로열 아이싱
- 1tsp 글리세린
- 청동 모래 반짝임
- 청동 위기 스프링 클
- 5cm 폭의 금색 리본
- 병 브러쉬 크리스마스 트리
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1 단계
조립하려면 필요한 경우 케이크에서 윗면을 수평으로 자르고 케이크 보드 또는 서빙 플레이트로 켜십시오. 살구 잼으로 케이크 상단과 측면을 닦으십시오.
도도 다이어트
케이크 양철을 가이드로 사용하여 20cm 라운드의 베이킹 양피지 템플릿을 잘라 내고 측면 스트립을 잘라냅니다. 마지 판을 큰 베이킹 양피지에 말아서 템플릿을 사용하여 크기를 자릅니다. 케이크 위에 마지 판 라운드를 누르십시오. 긴 마지팬 스트립을 양피지 스트립에 놓고 케이크쪽으로 밀 때 들어 올리십시오.
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2 단계
팔레트 나이프를 사용하여 케이크 상단과 측면에 결빙을 펼칩니다. 칼을 앞뒤로 패딩하여 기포를 제거하십시오. 필요한 경우 표면을 부드럽게하기 위해 끓는 물에 담그십시오. 윗면과 부드러운면에 약간 소용돌이 치는 피크 효과를 만듭니다. 말리십시오.
청동 모래 반짝이 위에 뿌려 뿌리를 뿌리고 위에 크리스마스 트리를 배열하십시오. 측면 주위에 리본을 묶어 마무리합니다.