- 저지방
제공합니다 :
4기술:
매질비용:
싼예습:
15 분조리:
5 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 110 kCal | 6 % |
| 지방 | 3g | 4 % |
| -포화 | 2g | 10 % |
| -어느 설탕 | 5g | 6 % |
몇 가지 간단한 단계만으로 군침이 도는 라즈베리 판나 코타를 만드는 방법을 배우십시오. 라스베리가 든 판나 코타는 결코 맛이 없었습니다!
이탈리아 산 라즈베리 판나 코타는 20 분 밖에 걸리지 않습니다. 전날 그들을 냉장고에 두어 설정하고 각각 110 칼로리로 인상적인 저지방 라즈베리 디저트를 맛보십시오. 우리의 라즈베리 판나 코타에도 불구하고 예상되는 칼로리를 많이 제거하지만 고전적인 레시피에서 기대하는 것만 큼 풍부하고 크림 같은 것입니다. 그들의 질감도 부드럽고 매끄 럽기 때문에 어떻게 든 만족 스럽습니다. 맛있지 만 나쁘지 않은 디저트를 위해 신선한 과일과 함께 제공하십시오.
성분
- 젤라틴 잎 4 개
- 350ml 우유
- 라스베리 300g
- 반 지방 크림 프레이 50g
- 7-8tbsp 과립 상 저 칼로리 감미료
- 또한 다음이 필요합니다.
- 4-6 x 200ml 개별 금형 또는 라메 킨
방법
젤라틴 잎을 그릇에 넣고 찬물에 부어 (젤라틴 잎을 덮는 데 물이 충분해야 함) 덮개를 덮은 다음 부드럽게 될 때까지 5 분간 담그십시오.
거의 끓을 때까지 작은 냄비에 우유를 데 웁니다. 물에서 젤라틴을 제거하고 과도한 수분을 짜냅니다. 그런 다음 녹을 때까지 뜨거운 우유를 저어줍니다. 조금 식히십시오.
좋은 체에 150g의 라스베리를 넣고 라즈베리 퓨레를 얻을 때까지 숟가락의 뒷면을 사용하여 누릅니다. 퓌레와 크림 프레이 및 5tbsps Canderel을 섞어 씨앗을 버립니다. 식을 때까지 약간 식힌 우유 혼합물을 저어줍니다. 그런 다음 남은 우유 혼합물을 저어줍니다.
4-6 개의 개별 금형 또는 라메 킨에 가볍게 그리스를 바르십시오. 이들 사이에 혼합물을 나누고 냉장고에 적어도 6 시간 동안 또는 설정 될 때까지 밤새 두십시오.
금형을 풀려면 서빙 플레이트를 켜기 전에 바닥을 두드리고 플레이트에 비우거나 금형 바닥을 뜨거운 물에 담그십시오. 남은 라스베리를 체로 눌러 씨앗을 버리고 남은 칸 데렐을 통해 섞어 맛보십시오. 서빙하기 전에 각 접시 주위에 이슬비를 내십시오.
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