제공합니다 :
12기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 416 kCal | 21 % |
| 지방 | 27g | 39 % |
| -포화 | 17g | 85 % |
우리의 라즈베리 머랭 레이어 케이크는 전혀 요리가 필요하지 않은 풍부하고 과일 같은 여름 케이크입니다. 바닐라 크림, 라스베리, 머랭 및 아마 레티 비스킷 층은 케이크 반죽을 만들 필요 없이이 냉장고 케이크 질감과 모양을 제공합니다. 냉장고에서 혼합물을 식히면 모양이 정해지며 필요한 경우 냉장고에서 꺼내면 10 만 분의 디저트를 나눠 먹을 수 있습니다!
성분
- 500g 통 무 지방 그리스 요구르트
- 600ml 카톤 더블 크림
- 바닐라 빈 페이스트 1tbsp
- 골든 캐스터 설탕 125g
- 라스베리 400g
- 2 x 100g 샵, 파블로바베이스 구입
- 레몬 커드
- 125g 아마 레티 비스킷
- 2tbsp 라즈베리와 카시스
- 1tbsp 동결 건조 라즈베리 뿌리
- 16cm 원형, 깊은 느슨 함 기반 스프링 클립 주석, 안감
방법
그릇 위에 체를 쉬십시오. 요거트를 체에 넣고 15 분 동안 방치하여 과도한 액체를 배출하십시오.
바닐라 빈 페이스트와 60g 설탕으로 더블 크림을 단단히 정돈하십시오.
퍼프 페이스트리가 든 생선 파이 요리법
나머지 캐스터 설탕을 200g의 라스베리가 함유 된 프로세서에 넣고 부드러운 퓨레를 만듭니다. 그리스 요거트를 크림에 넣고 저어 라즈베리 퓨레에서 부드럽게 소용돌이 친다.
모유 얼룩 없애는 방법
팔레트 나이프를 사용하여 주석 측면에 라즈베리 크림 층을 펼칩니다.
파블로바를 주석의 바닥에 넣고 숟가락 3 큰술 레몬 커드를 중앙에 넣고 나머지 라스베리의 절반 이상과 크림 혼합물 4 큰 스푼을 뿌립니다. 상단에는 아마 레티 층이 있으며 1tbsp 라즈베리와 카시스로 이슬비가 내립니다.
레몬 커드 중앙에 3tbsp, 남은 라스베리를 넣습니다. 아마 렛티 비스킷의 또 다른 층, 나머지 라즈베리 카시스 및 크림 혼합물 4 종의 스푼.
이 위에 파블로바를 뒤집으십시오. 라즈베리 크림의 나머지 부분을 펴서 부드럽게 발라줍니다. 냉동 건조 된 라스베리 위에 뿌려 상단에 8 개의 아마 레티를 뿌립니다.
2 시간 동안 얼려서 굳힌 다음 몇 시간 동안 식히십시오. 서빙하기 위해 케이크 깡통에서 부드럽게 제거하십시오. 2 일 이내에 드십시오.
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