라즈베리와 레몬 컵 케이크 레시피



크레딧 : CactuSoup / Getty Images

만든다 :

10-12

기술:

쉬운

예습:

15 분

조리:

20 분

레몬은이 가벼운 스펀지에 강한 풍미를 더해 촉촉한 컵 케이크를 만듭니다. 안에는 달콤하고 육즙이 많은 라즈베리가 숨겨져있어 설탕 프로 스팅의 크림을 보완하고 진정한 과일 펀치를 포장합니다. 오븐에 넣기 전에 15 분만에 준비 할 수있어 준비 시간이 짧기 때문에 유혹적인 컵 케이크를 한 번에 만들 필요가있는 경우 완벽한 조리법이됩니다. 과일 믹스를 위해 딸기 라스베리를 바꾸는 것도 가능합니다. 다음 모임을 위해이 레시피를 시도하면 요리사에게 칭찬이 가득합니다.





성분

  • 자기 모금 밀가루 225g
  • 캐스터 설탕 225g
  • 연질 버터 또는 마가린 225g
  • 계란 3 개
  • 레몬 주스 1 개
  • 라스베리 10 ~ 12 개
  • 설탕 프로스팅의 경우 :
  • 연질 버터 50g
  • 1tbsp 씨없는 라즈베리 잼
  • 착빙 설탕 200g
  • 장식용 라스베리 10 ~ 12 개


방법

  • 이 컵 케이크 레시피를 만들려면 오븐을 180 ° C / 350 ° F / 팬 160 ° C / 가스 마크 4로 예열하십시오.

  • 머핀 깡통에 10 ~ 12 개의 컵 케이크 케이스를 줄이십시오.

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  • 나무 딸기를 제외한 모든 재료를 그릇에 넣고 전기 비터와 섞습니다.

  • 3 분의 2가 가득 찰 때까지 각 컵케잌 케이스를 채우십시오.

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  • 나무 딸기의 상단이 완전히 덮 이도록 각 케이크의 중간에 나무 딸기를 밀어 넣습니다.

  • 15 ~ 20 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 칵테일 스틱이 깨끗해질 때까지 굽습니다.

  • 오븐에서 꺼내어 와이어 랙으로 옮겨 식 힙니다.

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  • 식을 때 잼과 버터를 부드러워 질 때까지 설탕을 입히십시오.

  • 착빙 설탕을 넣고 가볍고 푹신한 때까지 두들겨줍니다.

  • 케이크 위에 파이핑하거나 뿌려 라즈베리로 뿌립니다.

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