제공합니다 :
12기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
1 시간이 수분이 많은 매화 무너질 케이크는 스펀지 케이크와 무너질 사이에 있습니다 (가장 좋아하는 것 중 2 가지!). 자두, 살구, 사과 또는 대황 또는 맛있는 조합으로 만드십시오!
성분
- 토핑의 경우 :
- 마가린 또는 버터 115g
- 과립 설탕 115g
- 밀가루 140g (자체 모금 또는 일반)
- 베이스 :
- 설탕 150g
- 계란 2 개
- 150g 마가린 또는 버터
- 150g 자체 모금 밀가루
- 2tsp 우유
- 과일:
- 500g 매실
방법
오븐을 180 ° C / 350ºF / Gas Mark 4로 예열하고 20cm 정사각형 케이크 깡통에 베이킹을 뿌려
양피지.
입술에 키스
그릇에 버터와 밀가루를 손가락으로 문지르면 굵고 끈적 끈적한 빵 부스러기처럼 보일 수 있습니다. 그런 다음 설탕을 저어주세요.
별도의 그릇에 마가린 또는 버터와 설탕을 함께 크림 화 한 다음 계란을 치고 스폰지베이스를 만드십시오.
그런 다음 밀가루를 넣고 저어 우유를 넣으십시오 – 혼합물을 잘 치십시오.
스폰지를 케이크 틴에 뿌립니다. 자두 반쪽을 받침대의 상단, 옆면 또는
옆으로 자르고 서로 밀착시킵니다. 마지막으로 무너진 혼합물을 자두에 뿌립니다.45 분에서 1 시간 동안 굽습니다. 서빙하기 전에 주석으로 식히십시오.
사탕무와 붉은 양파 처트니