제공합니다 :
12기술:
쉬운예습:
1 시간부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 515 kCal | 26 % |
| 지방 | 42g | 60 % |
| -포화 | 26g | 130 % |
핑크 웨이퍼 아이스크림 케이크는 팹과 화려한 베이크 케이크가 아니며 환상적인 생일을 놀라게 할 것입니다 (그러나 너무 쉽게 만들 수 있습니다!). 예쁜 아이스크림 케이크와 같은 것은 없으며 이것은 정말 특별한 것입니다. 만드는 것은 간단하지만 하루 전부터 시작해야 냉동실에서 밤새 설정할 시간이 충분합니다. 이것은 파티 당일에 케이크에 대해 걱정하는 것보다 다른 준비에 더 많은 시간을 할애 할 수 있음을 의미합니다. 어린이의 생일 파티를 계획하든 어른을위한 파티를 계획하든 모두가이 케이크를 좋아할 것입니다. 너무 재미 있고 정말 잘못 될 수 없습니다!
성분
- 딸기 아이스크림 2 리터
- 바닐라 아이스크림 750ml
- 1x12g 젤라틴 향 주머니
- 65ml 전유
- 더블 크림 500ml
- 1tsp 바닐라 추출물
- 몇 방울의 핑크색 식용 색소
- 착빙 설탕 4tbsp
- 색종이 케이크 뿌리
- 12 개의 분홍색 웨이퍼 비스킷
방법
딸기 아이스크림의 절반을 부드럽게합니다. 클링 필름이있는 깊은 18cm 루스베이스 틴을 일렬로 세우고 아이스크림을베이스에 스푼하십시오. 가장자리에 펴고 부드럽게 한 다음 냉동실에서 튀어 나옵니다.
Kourtney Kardashian 무게
바닐라 아이스크림을 부드럽게하고 첫 번째 층 위에 고른 층으로 펼친 다음 냉동실에 다시 넣으십시오. 딸기 아이스크림의 나머지 부분을 부드럽게하고 주석에 펴서 마지막 층을 만듭니다. 냉동실에 2 시간 동안 또는 밤새 두십시오. 냉동실에서 서빙 플레이트를 식히십시오.
깡통에서 케이크를 식힌 서빙 판에 똑바로 돌립니다. 집착 필름을 제거한 다음 케이크를 냉동실에 다시 넣습니다.
젤라틴과 우유를 작은 팬에 넣고 섞어 녹을 때까지 매우 부드럽게 가열합니다. 약간 식힌 다음 젤라틴에 3tbsp 크림을 넣고 섞습니다. 바닐라, 식용 색소 및 착빙 설탕과 함께 나머지 크림을 그릇에 붓고 두껍게 될 때까지 털어 내고 젤라틴 혼합물에 부어 넣으십시오. 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 계속 털어 내십시오. 너무 섞이지 않거나 퍼지기가 너무 어려울 것입니다. 필요한 경우 우유를 뿌려 얇게 만들 수 있습니다.
팔레트 나이프를 사용하여 케이크 전체에 덮개를 펼친 다음 뿌리로 측면을 장식하고 냉동실로 돌아갑니다.
한편, 웨이퍼의 끝을 비스듬히 자르고 케이크 위에 놓아 서빙 직전에 장식하십시오.