제공합니다 :
8기술:
매질예습:
30 분조리:
1 시간 30 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 492 kCal | 25 % |
| 지방 | 32g | 46 % |
| -포화 | 20g | 100 % |
모든 특별한 경우에 적합한 완벽한 파블로바 레시피를 원한다면이 맛있는 레시피를 사용해보십시오. 검은 체리와 아마레 또 파블로바에는 크림, 분쇄 된 아마 레티 비스킷, 체리로 만든 크리스마스 장식이 있습니다.
성분
- 머랭의 경우 :
- 달걀 흰자 4 개
- 캐스터 설탕 225g
- 1tsp 화이트 와인 식초
- 2 단계 tsp 옥수수 가루
- 1tsp 바닐라 페이스트 또는 추출물
- 1 큰술 코코아, 체질
- 충전 용 :
- Kirsch에있는 390g의 단지 버찌 (우리는 Opies를 좋아한다)
- 450ml 더블 크림
- 착빙 설탕 50g
- 2-4tbsp 아마 렛토 (옵션)
- 가볍게 으깬 25g 아마 레티 비스킷
방법
이 파블로바 레시피를 만들려면 오븐을 130 ° C / Gas Mark 1로 가열하십시오. 베이킹 트레이에 붙지 않는 베이킹 양피지를 넣으십시오. 크고 깨끗한 그릇에 손으로 electric 수있는 전기 털로 달걀 흰자를 때리십시오. 점차 광택이 날 때까지 캐스터 설탕을 휘저어 혼합물이 뻣뻣한 봉우리를 형성 한 다음 식초, 옥수수 가루 및 바닐라에서 휘젓습니다. 코코아를 뿌린 다음 한두 번 접어 대충 마블링합니다.
다니엘 로이드 임신
머랭을 일렬로 세워진 베이킹 트레이에 스푼으로 숟가락 뒷면을 사용하여 퍼지면서 가장자리 주위에 약간의 입술이있는 25cm의 머랭 원을 만듭니다. 1 시간 30 분 동안 굽은 다음 오븐을 끄고 완전히 식히기 위해 그대로 두십시오. 접시에 옮깁니다.
웨딩 케이크 요리법 메리 베리
소스 팬 위에 체에서 체리를 배출하십시오. 시럽을 약 4tbsp가 될 때까지 끓인 다음 식힌다.
봉사 할 준비가되면 크림과 착빙 설탕을 전기 핸드 헬드 털과 함께 두껍게 될 때까지 휘젓습니다. 아마레 또를 사용하는 경우 첨가하고 가볍게 휘핑 할 때까지 짧게 휘젓습니다. 필요할 때까지 식히십시오. 머랭 중앙에 숟가락을 넣고 체리 위에 뿌려 시럽을 뿌린 다음 아마 레티 비스킷을 뿌립니다.